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赤ワインで煮たクランベリーを使った少し大人のスイートブレッド。 ヘーゼルナッツの風味と食感が楽しい!
ホームベーカリー(マイブレッド)
<下準備>ドライクランベリーは同量の赤ワインで煮たものを計量し、入れる直前まで冷凍ヘーゼルナッツは140℃のオーブンで約15分空焼きし、冷めたら適当な大きさにきざみ、入れる直前まで冷凍<作り方>
ナッツの食感が楽しいスイートブレッド。
ふんわりとした食感の食パンです。サンドイッチなどにも最適!