あさりの酒蒸し

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シンプルにあさりの旨みを楽しめる酒蒸しは、おつまみにもぴったり！

調理時間: 7分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 1.0g
カロリー: 57kcal

レシピで使用している製品: クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分）

あさり（砂出しする）450g
にんにく（みじん切り）1片
サラダ油小さじ1
酒70ml
しょうゆ小さじ0.5

【仕上げ用】

青ねぎ（小口切り）適宜

調理手順

あさりは砂出しする。にんにくはみじん切り、青ねぎは小口切りにする。
Cook4meのなべに青ねぎ以外の材料をすべて入れ、「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間1分→OKボタンを押し調理スタート。
Cook4meの圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開けお皿に盛り付け、青ねぎを散らし仕上げます。

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