柔らかホロホロ煮豚(スロークッキング)

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スロークッキングで作るほったらかし柔らか煮豚。

調理時間: 480分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

材料（4人分）

豚肩ロース塊肉(1個300g)2個
しょうが(薄切り)2枚
しょうゆ120ml
砂糖大さじ4
酒大さじ2
水280ml

オーブンペーパー

スロークッキング機能が搭載されている機種対象のレシピとなります。

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットし、すべての材料を入れ混ぜ、ペーパーで落しぶたをする。
「マニュアル調理」メニュー画面から「スロークッキング」を選び、OKボタンを押す。
「スロークッキング弱火」を選び、OKボタンを押す。
調理時間を8時間に設定し、OKボタンを押す。
調理が完了したら、お好みで煮汁を煮詰め、かけて召し上がれ！

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