タコライス

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食欲をそそるタコライス。ご自宅で作れば南国気分を味わえます。

調理時間: 20分
ジャンル: エスニック
レベル: 普通
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

材料（2名分）

合い挽き肉200g
玉ねぎ1個
レタス2枚
アボカド1/2個
トマト1/2個
トマトホール缶100g
チリパウダー小さじ1/2
タバスコ小さじ1/4
タコス適量
パクチー適量
塩、こしょう適宜
サラダ油大さじ2

調理手順

ざく切りにした玉ねぎを、ハンディチョッパーで細かく刻む。
フライパンにサラダ油を熱し、合い挽き肉を入れ色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎ、塩・こしょう、チリパウダーを加え炒める。
皿に白米を盛り、ざく切りにしたレタス、手順2、角切りにしたトマト、スライスしたアボカド、タコス、トマトソースとタバスコを混ぜたものを乗せ、パクチー、チリパウダーを飾る。

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