(無水)北欧風ミートボール

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(無水)北欧風ミートボール

北欧の定番料理をご家庭で。

調理時間: 7分
ジャンル: 洋風
レベル: ちょっと難しい

材料（4人分）

A-合びき肉: 300g

A-玉ねぎ(みじん切り): 1/2個

A-パン粉: 大さじ2

A-卵: 1個

A-塩: 小さじ1/2

A-ナツメグ　少々

A-黒こしょう　少々

B-酒: 50ml

B-みりん: 大さじ1.5

しいたけ(薄切り): 2枚

C-生クリーム: 50ml

C-牛乳: 50ml

C-バター: 16g

C-ビーフコンソメ (キューブ): 2/3個

刻んだパセリ(仕上げ用)　少々

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メイン」→「(無水)北欧風ミートボール」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
ボウルを用意し、Aを入れよくこね、1人4個になるよう一口大に丸める。OKボタンを押す。
なべにBを入れ丸めたAを並べてしいたけも入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
Cを入れて混ぜる。
ブザーが鳴ったら、パセリを散らして、召し上がれ。

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