さつまいもの豆乳味噌シチュー（離乳食中期）

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7〜8ヶ月ごろのレシピ（モグモグ期～パクパク期のころ）根菜たっぷり！モグモグ期の栄養満点レシピ。

調理時間: 15分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 0.1g
カロリー: 72kcal

レシピで使用している製品: ハンドブレンダー（インフィニーフォース）

材料（1食分）

さつまいも1cm
にんじん1cm
大根1cm
鶏挽き肉大さじ1/2
味噌小さじ1/4
水溶き片栗粉適量

【A】

豆乳50ml
だし汁50ml

使用アタッチメント：ブレンダー

スピードダイヤル：中速10

調理手順

さつまいも、にんじん、大根はそれぞれ皮をむいて小さめのザク切りにする。鶏挽き肉は湯通しをしておく。
鍋に【A】と手順1を入れて沸騰させないように煮て、柔らかくなってきたら、ハンドブレンダーをゆっくり上下に動かしてつぶす。
手順2に味噌を溶き入れて、仕上げに水溶き片栗粉でトロミをつける。

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