海老とブロッコリーのサラダトマトのドレッシング

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トマトの食感が味わえる自家製ならではのドレッシング。黒酢入りでさっぱり。

調理時間: 10分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ハンディチョッパー&ドレッシング・ソースメーカー

材料（サラダは2人分）

むき海老7尾
ブロッコリー100g

【トマトのドレッシング】

トマト1個(約150g)
サラダ油大さじ3
黒酢大さじ2
ケチャップ大さじ1
塩小さじ1/2

・ドレッシングは冷蔵庫で数日間保存が可能です。

調理手順

鍋に湯を沸かし、海老とブロッコリーを2分ほど茹で、冷水にとって冷やし、水気をとっておく。
ハンディチョッパー&ドレッシング・ソースメーカーにブレードをセットし、ドレッシングの材料を入れ、ハンドルを引いてなめらかな液状になるまで攪拌する。
器に茹でた海老とブロッコリーを盛り付け、ドレッシングをかける。

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ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

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