具だくさん味噌汁(スロークッキング)

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沢山お野菜がとれる具だくさんの味噌汁。

調理時間: 480分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

材料（4人分）

厚揚げ(湯通しして縦半分 2cm幅)200g
大根(5mm幅いちょう切り)100g
にんじん(5mm幅いちょう切り)50g
ごぼう(ささがき水にさらし水気を切る)60g
こんにゃく(下ゆでして短冊切り)100g
玉ねぎ(薄切り)1/2個
だし汁600ml
味噌(仕上げ用)大さじ3

スロークッキング機能が搭載されている機種対象のレシピとなります。

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットし、味噌以外の材料を入れる。
「マニュアル調理」メニュー画面から「スロークッキング」を選び、OKボタンを押す。
「スロークッキング中火」を選び、OKボタンを押す。
調理時間を8時間に設定し、OKボタンを押す。
調理が完了したら、味噌を溶いて召し上がれ！

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冷凍ブロッコリーとベーコンのガーリック炒め

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(無水)桜鯛の蒸し煮

旬の美味しい桜鯛を圧力調理でふっくらと仕上げます。

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(無水)麻婆白菜

無水調理で旨味が凝縮されたトロトロ白菜が美味しい一品です。

アクティフライ

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常備ソースにしておけば、肉料理にも魚料理にも使える

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圧力＆無水で素材の旨みが染み込んだ海鮮料理です。

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