魚介と野菜のガーリック風

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調理時間: 1分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ラクラ・クッカーコンパクト（12モード）

ラクラ・クッカープラスコンパクト

材料（4人分）

有頭えび8尾
あさり(砂抜き)8粒
じゃがいも(3cm角に切る)1個
れんこん(1cm幅に切る)100g
パプリカ赤・黄色(乱切り)1/2個
ズッキーニ(2cm幅に切る)1/2本
にんにく(みじん切り)2片
塩小さじ1/2
こしょう少々
白ワイン50mL
オリーブ油大さじ3

※調理時間は、切る等の準備や予熱時間は含みません。

※調理時間はお好みにあわせて調整してください。

調理手順

鍋にすべての材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
「調理モード」→「圧力調理」→「1分」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛って出来上がり。

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