チャーハン

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強火モードを使えば、ふんわりパラパラの仕上がり！

調理時間
ジャンル: 中華風
レベル: 簡単
塩分: 2.3g
カロリー: 413kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分）

ごはん680g
卵(塩少々を加え割りほぐす)2個
塩小さじ1
こしょう少々
しょうゆ大さじ1

＜A＞

サラダ油大さじ1

＜B＞

サラダ油大さじ2

＜C＞

焼豚(5mm角)100g
長ねぎ(小口切り)1本

調理手順

「マニュアル調理」メニュー → 通常調理 → 強火モード(160℃)に設定し、スタート。
A-サラダ油を熱し、卵を半熟に焼き、一度取り出しす。
B-サラダ油熱し、Cを炒め、ごはんを入れ混ぜ、更に炒める。
「マニュアル調理」メニュー → 通常調理 → 強火モード(160℃)に設定し、スタート。
卵を戻し入れ、炒め合わせる。
塩、こしょう、しょうゆで味を調え出来上がり。

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麻婆茄子

トロトロのなすとジューシーなひき肉が美味しい一品です。

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