T-Fal

オメガ3パン

お気に入りに入れる

オメガ3脂肪酸とは、健康維持に必須の栄養素。オメガ3を含んでいるリンシードと菜種油が入っているこのパンを食べれば、私たちが日々必要とするが、体内で作ることができない栄養素を摂ることができます。

調理時間調理時間
ジャンルジャンル
フレンチ
レベルレベル
簡単
塩分塩分
1.5g
カロリーカロリー
470kcal
レシピで使用している製品

ホームベーカリー（マイブレッド）

材料

    【ミニ：3時間11分】

  • 水84 ml
  • ヨーグルト（無糖）50 g
  • 菜種油2 g
  • 塩2 g
  • 糖蜜7 g
  • スキムミルク1 g
  • 小麦胚芽9 g
  • 強力粉63 g
  • ライ麦粉84 g
  • 全粒粉45 g
  • ドライイースト3 g
  • リンシード（亜麻仁）24 g
  • ヒマワリの種18 g

    • 【1斤：3時間16分】

  • 水140 ml
  • ヨーグルト（無糖）85 g
  • 菜種油4 g
  • 塩4 g
  • 糖蜜12 g
  • スキムミルク2 g
  • 小麦胚芽15 g
  • 強力粉105 g
  • ライ麦粉140 g
  • 全粒粉75 g
  • ドライイースト4 g
  • リンシード（亜麻仁）40 g
  • ヒマワリの種30 g
  • 【1.5斤：3時間21分】水

    • 210 ml

  • ヨーグルト（無糖）125 g
  • 菜種油6 g
  • 塩6 g
  • 糖蜜18 g
  • スキムミルク3 g
  • 小麦胚芽20 g
  • 強力粉155 g
  • ライ麦粉210 g
  • 全粒粉110 g
  • ドライイースト5 g
  • リンシード（亜麻仁）50 g
  • ヒマワリの種40 g

調理手順

  • パンのサイズと好みの焼き色を選び、選択した項目の内容を確認しOKボタンを押す。
  • パンケースの中に羽がセットされていることを確認しOKボタンを押す。
  • パンケースに水、ヨーグルト、菜種油、塩、糖蜜、スキムミルク、小麦胚芽の順で材料を入れ、次に強力粉、ライ麦粉、全粒粉とドライイーストを入れる。（※ドライイーストと水が触れないように注意してください。）
  • パンケースを本体にセットする。「すぐにスタート」または「時間をおいてスタート」を選択してOKボタンを押す。（「時間をおいてスタート」を選択した場合は取扱説明書の指示に従い予約時間を設定してください。）
  • ブザー音が鳴り「リンシードとヒマワリの種 を加えてください」の画面が表示されたら、本体のふたを開けリンシードとヒマワリの種を入れる。入れ終わったら、本体のふたを閉める。
  • ブザー音が鳴ったら「レシピが完了しました」の画面を確認しOKボタンを押してメニューを終了し、パンケースをはずしてパンを取り出す。
レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ

  • フレンチ
  • ちょっと難しい

ホームベーカリー（マイブレッド）

ポーリッシュ種の伝統ブレッド

ポーリッシュ法とは、ポーランドではじまり、オーストリア、フランスなどで使われている伝統的な発酵方法のひとつで液種法とも呼ばれています。小麦のよい香りをより生かせる方法、香ばしいパンにする方法、と言われ親しまれています。ポーリッシュ種を作る際には大き目のボウルを使うと便利！