ガトーショコラ

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調理時間: 25分
ジャンル: フレンチ
レベル: 普通
塩分
カロリー: 430kcal

レシピで使用している製品

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ラクラ・クッカーコンパクト（12モード）

ラクラ・クッカープラスコンパクト

材料（直径12cmのケーキ型）

ホットケーキミックス40g
水300mL

【A】

チョコレート(細かく割り溶かす)100g
溶かしバター30g
卵1個
砂糖大さじ1

※調理時間は、切る等の準備や予熱時間は含みません。

※調理時間はお好みにあわせて調整してください。

調理手順

ボウルに【A】をいれすり混ぜ、ホットケーキミックスを加えよく混ぜる。
型にクッキングシートをしき手順1を入れ、ホイルでおおう。
鍋に水をいれ、蒸し台、手順2をセットし、ふたをしめる。
「調理モード」→「蒸す」→「25分」を選択し、圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、10分保温し、蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

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