大根と豚肉のオイスター煮

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豚肉のうま味とオイスターソースのコクが大根にじんわりと染みています。【準備時間：10分】

調理時間: 20分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー: 464kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

豚バラブロック（1cm幅）400g
大根（縦半分に切り2cm幅）1/2本
長ねぎ（5cm幅）1本
しょうが（スライス）4枚
水50ml
しょうゆ大さじ2
オイスターソース大さじ3
砂糖大さじ2
酒大さじ3

（仕上げ用）

白髪ねぎ少々

調理手順

「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「大根と豚肉のオイスター煮」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
仕上げ用以外の材料をすべて入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、お好みで白髪ねぎを散らして、召し上がれ。

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豚肉の角煮(スロークッキング)

凝縮された旨みがギュッと詰まった柔らか角煮。

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