• 116分
• 中華風
• 簡単

スチームクッカー

かぼちゃの蒸しパン

• 116分
• 中華風
• 簡単

スチームクッカー

白蒸しパン

• 30分
• 和風
• 普通

スチームクッカー

里いもの野菜あんかけ

里いもの持ち味をいかした一品です。 季節感あふれ、低カロリーが嬉しいご馳走です。

• 30分
• 和風
• 普通

スチームクッカー

野菜の炊きよせ 田楽風

かぶや大根、にんじん、しいたけ、かぼちゃ、里いもなど様々な野菜を蒸して、金山寺味噌をつけていただきます。 素材本来の味が楽しめる一品です。

• 35分
• 中華風
• 普通

スチームクッカー

野菜たっぷり大根餃子

野菜たっぷりの餃子のタネを薄切りにした大根ではさんで蒸します。大根のシャキッとした食感とジューシーなタネが良く合います。

• 40分
• 中華風
• 普通

スチームクッカー

棒々鶏

蒸した鶏肉ときゅうり、トマトをごまダレでいただく、定番の冷菜メニューです。

• 50分
• 和風
• ちょっと難しい

スチームクッカー

坊ちゃんかぼちゃのれんこん蒸し

甘くてホクホクの坊ちゃんかぼちゃにすり卸したれんこん、鶏もも肉を詰めて蒸しました。 モチモチした甘いお餅のような食感です。

• 85分
• 中華風
• 普通

スチームクッカー

米蒸しシュウマイ（肉団子のもち米蒸し）

シュウマイのタネにもち米をまぶして蒸します。 モチモチした食感はもち米ならではのもの。

• 30分
• 和風
• 普通

スチームクッカー

米なすと冬瓜の田楽風

田楽味噌と薬味がなすと冬瓜の風味を引き立てます。 夏バテで食欲がない時にもおすすめです。

• 25分
• 和風
• 普通

スチームクッカー

白身魚のちり蒸し

栄養素的にバランスのとれたヘルシーな一品。 ポン酢でさっぱりといただきます。

• 30分
• 中華風
• 簡単

スチームクッカー

白菜とホタテのクリーム

手軽にホタテの缶詰を使います。 合わせた調味料を切った白菜にかけ蒸すだけで、本格中華の出来上がり。

• 75分
• 和風
• 普通

スチームクッカー

豚肉と白菜の重ね蒸し

白菜を大きめにカットし、葉の間に豚バラ肉としょうがを入れて、だし汁で蒸します。白菜に肉の旨みがたっぷりしみ込みます。

• 30分
• 和風
• 普通

スチームクッカー

豚肉と新玉ねぎの柔らか蒸し

豚肩ロースと、新玉ねぎの甘みを存分に引き出した蒸し料理。お手軽にらっきょう風味の ごまドレッシングで頂きます。

• 50分
• 中華風
• 普通

スチームクッカー

豚肉と高菜の包み蒸し

四川料理の名品です。 高菜漬けと豚肉の旨みが相性抜群です。

• 30分
• 中華風
• 普通

スチームクッカー

豆腐入りカニ玉

卵やカニ、絹さや、きくらげなどを蒸します。 豆腐の入った変わりカニ玉です。

• 30分
• 中華風
• 普通

スチームクッカー

豆腐と海老のXO醤蒸し

くり抜いた豆腐に、海老とXO醤でからめたパプリカをのせた、華やかな蒸し豆腐。

• 35分
• 和風
• 普通

スチームクッカー

冬瓜の干し貝柱蒸し

冬瓜のヒスイ色が華やかで美しい料理です。 温かくしても、冷たくしても、おいしくいただけます。

• 60分
• 和風
• 普通

スチームクッカー

椿餅

道明寺粉を戻すのに少し時間がかかりますが、椿の葉や桜の葉、柏の葉で包んで楽しむことが出来ます。

• 30分
• 洋風
• 簡単

スチームクッカー

長ねぎのスープ

長ねぎがまるでホワイトアスパラのような甘みに!! ねぎ１束たっぷり使う、風味豊かなスープです。

• 15分
• 和風
• 簡単

スチームクッカー

長いもとブロッコリーのいくらしょうゆ和え

蒸すとホクっとする長いもと、歯ごたえがコリっと残るブロッコリー。 ちょっと新鮮な食感を楽しめる和え物です。

• 30分
• 和風
• 普通

スチームクッカー

竹の子とわかめの出会い蒸し

わかめと竹の子を使った料理は季節感あふれる独特の食べ合わせ。 絶妙な食感の調和を味わうことができます。

• 45分
• 中華風
• 普通

スチームクッカー

大根餅

細く切った大根は干し海老やねぎといっしょに炒め、スープで煮てから上新粉を加えて型に入れて蒸します。 お家で作る本格点心の味です。

• 40分
• 和風
• ちょっと難しい

スチームクッカー

鯛の二味蒸し 桜あんかけ

ひと手間かけておもてなし料理にもチャレンジ、春にふさわしい一品です。

• 20分
• 和風
• 普通

スチームクッカー

鯛の信州蒸し

幸福をもたらす鯛に穀類の中でも栄養素の豊富なそばを合わせます。 素朴な味わいの中に元気の素がいっぱいの蒸し物です。

• 110分
• 和風
• 普通

スチームクッカー

赤飯

お祝い事や、特別な日の席には欠かすことのできない赤飯を手軽に作ります。赤い色には邪気をはらうという 意味のある日本の伝統食です。

• 40分
• 和風
• 簡単

スチームクッカー

炊き込みご飯＆豚肉豆腐

主食とおかずを組み合わせて一度に作ります。 パパッと一人分のあたたか夕飯メニューが手軽にできあがります。

• 30分
• 和風
• 普通

スチームクッカー

陣笠しいたけ

しいたけの笠にひき肉を詰めて蒸します。 お弁当などにもどうぞ。

• 20分
• 和風
• 普通

スチームクッカー

真鯛の柏蒸し

春の使者、真鯛においしい味噌をはさんで蒸します。 柏餅を思わせる一品です。

• 20分
• 中華風
• 簡単

スチームクッカー

蒸し豚の香味ソースかけ

脂身の多い豚バラ肉は蒸すことで、あっさりとした味わいになります。 ねぎも肉の旨みがしみ込み、とても柔らか。

• 50分
• 中華風
• 普通

スチームクッカー

蒸し寿司

色とりどりに具材を散りばめた、鮮やかな八宝寿司。 お祝いの席や、お節料理にもピッタリです。

• 40分
• 和風
• 簡単

スチームクッカー

蒸し鶏　和風タルタルソース添え

鶏肉、ソースの材料、付け合わせが一気に蒸しあがります。 ソースはハンドブレンダーで常備菜を混ぜるだけの、絶品スピード料理です。 ご家庭にあるお好みの漬けもので代用できます。

• 20分
• 中華風
• 普通

スチームクッカー

蒸しイカ団子

イカのミンチに卵白と片栗粉を加えて丸めたお団子をピリ辛のタレをつけていただきます。 プリっとしたイカとたっぷりのごまの食感が絶妙です。

• 45分
• 和風
• 普通

スチームクッカー

小倉蒸し

簡単に作ることができ、出来上がりは最高。 盛りつけしだいで、高級和菓子に変身します。

• 20分
• エスニック
• 簡単

スチームクッカー

春キャベツと豆のアジアンサラダ

エスニック風味の浅漬けです。 ちょっと加熱したい豆をサッと蒸して、手軽に作りましょう。

• 90分
• 和風
• 普通

スチームクッカー

秋の彩りおこわ

実りの秋の食材をたっぷり使って、彩り鮮やかなおこわ。

• 30分
• 和風
• 普通

スチームクッカー

山いもと梅干しのマッシュポテト

• 40分
• 和風
• ちょっと難しい

スチームクッカー

鮭饅頭のきのこあんかけ

手軽な鮭缶を使い、もちもちしたれんこんを加えた変わり饅頭。 きのこあんをたっぷりかけていただきます。

• 40分
• 中華風
• 普通

スチームクッカー

鮭シュウマイ

手軽に甘塩鮭をたたいて作ります。 サーモンピンクの可愛らしいシュウマイは、おもてなしにもピッタリです。

• 20分
• 洋風
• 簡単

スチームクッカー

彩り野菜のイタリアンマリネ

蒸すことで野菜の甘みが引き立ちます。 バルサミコ酢も風味のアクセントに。

• 30分
• 和風
• 普通

スチームクッカー

黒糖蒸しパン

定番の蒸しパンに黒砂糖を入れました。 トッピングをいろいろ変えると楽しいおやつになります。

• 20分
• 洋風
• 普通

スチームクッカー

紅大根と柑橘類のスチームサラダ

色どり鮮やかな、サラダ用の根菜を軽く蒸すことで、ドレッシングが野菜にしっとりなじみます。

• 30分
• 和風
• 普通

スチームクッカー

穴子の柳川風

• 40分
• 和風
• 普通

スチームクッカー

栗蒸しようかん

季節を感じさせる和菓子の代表格、おもてなしにも充分です。

• 50分
• 中華風
• 普通

スチームクッカー

栗（甘栗）と鶏肉とまいたけの甘酢蒸し

栗と鶏肉を使った甘酢風味の蒸しものです。 ホックリした栗と鶏肉の相性は抜群です。

• 65分
• 洋風
• 簡単

スチームクッカー

玉ねぎの丸ごと蒸し

玉ねぎを丸ごとスープと一緒に蒸します。 素材の味を十分に味わえるメニューで、シンプルながら玉ねぎの持つ甘みの奥深さを味わえる一品です。

• 15分
• 和風
• 簡単

スチームクッカー

牛肉のスチームしゃぶしゃぶ

食卓の中央にスチームクッカーを置いて、そのまま蒸したてをいただきます。野菜もたっぷり食べられて、みんなで鍋を囲む気分です。

• 30分
• 中華風
• 普通

スチームクッカー

牛肉と高菜の蒸しビーフン

炒めた牛肉や高菜をスープ、ビーフンといっしょに蒸します。 旨みがビーフン全体になじむ一品です。

• 50分
• 中華風
• 普通

スチームクッカー

牛肉とじゃがいもの五香粉風味

しっかりと下味をつけた牛肉に、五香粉の香りをきかせた上新粉をまぶして、じゃがいもと一緒に蒸します。