おでん

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おでん

調理時間: 16分
ジャンル: 和風
レベル: 普通

材料（2人分）

大根(3cmの輪切り): 6cm

結び昆布(水で戻す): 2本

さつま揚げ: 2枚

ゆで卵: 2個

ちくわ(斜め半分に切る): 1本

こんにゃく(三角に2等分): 1/2枚(約120g)

だし汁: 500mL

しょうゆ: 大さじ1

みりん: 大さじ1

酒: 大さじ1

砂糖: 大さじ1

塩: 小さじ1/2

※調理時間は、切る等の準備や予熱時間は含みません。
※調理時間はお好みにあわせて調整してください。

調理手順

鍋に大根と、大根が隠れる位の水（分量外）を入れ、ふたをしめる。
「調理モード」→「圧力調理」→「15分」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、鍋の湯を捨て、残りの材料を入れ、ふたをしめる。
「調理モード」→「圧力調理」→「1分」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛って出来上がり。

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