温泉卵

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温泉卵
茹で加減や温度を保つのが難しい温泉卵が、失敗知らずで簡単に作れます。
調理時間調理時間
30分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単

材料(4人分)

卵(Mサイズ)
4個
600ml

※調理時間は、切る等の準備や予熱時間は含みません。

調理手順

  • 鍋に卵を入れ、水を加え、ふたをしめる。
  • 「調理モード」→「低温」→「65℃」→「30分」を選択し、調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら、ふたをあけ、卵を取り出し、冷水で粗熱を取って出来上がり。