138分 フレンチ 簡単 ホームベーカリー(ブーランジェリー)【藤野先生のスペシャルレシピ】胡桃といちじくのバゲット料理研究家 藤野真紀子先生のスペシャルレシピ!ワインやチーズなどによく合う、いちじくとクルミを入れたバゲット。クルミは皮ごと入れるとパンの味わいが深まり、生地の色も濃く仕上がります。
90分 フレンチ ちょっと難しい ハンドブレンダー(ベビーマルチ/ベビー)夫婦シュークリームふわふわの生クリームとなめらかなカスタード、2層のクリームを一度に楽しめる!シュー生地から作る本格的なシュークリームです。
35分 洋風 簡単 ヨーグルトメーカードライフルーツとナッツのチョコレートケーキラムをまぶしたドライフルーツとナッツをトッピングしたチョコレートケーキです。プレゼントにもなるように、常温保存が出来るレシピです。
65分 洋風 簡単 ホームベーカリー(ブーランジェリー)【藤野先生のスペシャルレシピ】文旦のマーマレード料理研究家 藤野真紀子先生のスペシャルレシピ!おだやかなほろ苦さは大人も子どもも美味しくいただけます。文旦のおいしさがまるごと味わえるジャム
138分 フレンチ 簡単 ホームベーカリー(ブーランジェリー)フレンチバゲット(ブーランジェリー)世界中の人々に愛されている伝統的バゲットを、忠実に再現しました。 フランスパン用準強力粉のかわりに、強力粉7:薄力粉3の割合にしても作れます。
208分 洋風 簡単 ホームベーカリー(ブーランジェリー)ブリオッシュ(ブーランジェリー)黄金色のブリオッシュはあなたの一日を輝かせます。それにチョコチップがついたりしたら、もうやめられない!甘すぎないので、サラダやチーズと一緒でも、ヨーグルトやジャムと一緒でも大丈夫。朝食やティータイムに最適で、誰もが楽しめるパンです。ふんわりとした食感を楽しんで!
117分 フレンチ 簡単 ホームベーカリー(ホーム&バゲット)フレンチバゲット(ホーム&バゲット)世界中の人々に愛されている伝統的バゲットを、忠実に再現しました。 フランスパン用準強力粉のかわりに、強力粉7:薄力粉3の割合にしても作れます。
130分 フレンチ 普通 ホームベーカリー(ブーランジェリー)マカロン(基本レシピ)メレンゲの作り方がかなり重要です。しっかりと固めのメレンゲを作ります。道具は水気や油気がないものをご使用ください。 パンケースで生地を混ぜる間、スパチュラで軽く混ぜ、均一にするとベスト! バニラオイル、バニラビーンズなどを入れるとさらにおいしく!メレンゲとアーモンドパウダー・粉糖を混ぜるタイミングで加えましょう。
240分 洋風 普通 ホームベーカリー(ブーランジェリー)クロワッサンうまく作るコツは、折り込みの時に生地の温度を上げないことと、成形の時に生地の断面をつぶさないこと!折り込み用バターが溶けないように、手早く作業しましょう。