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スペアリブのマーマレード煮(1週間レシピ・春)

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雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の水曜レシピ。 はちみつとオレンジマーマレードがほんのり甘くて美味しい。 【準備時間：10分】

調理時間調理時間
15分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

クックフォーミー エクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

  • スペアリブ(塩、こしょうをすりこむ)800g
  • 塩大さじ1
  • こしょう少々
  • 玉ねぎ(すりおろす)1/2個
  • おろしにんにく小さじ1
  • オレンジマーマレード150g
  • しょうゆ100mL
  • 白ワイン100mL
  • はちみつ大さじ3
  • お好みのハーブ(仕上げ用)少々

調理手順

  • クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「スペアリブのマーマレード煮」を選択しOKボタンを押す。
  • 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
  • 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
  • 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • 肉に塩、こしょうをすりこむ。OKボタンを押す。
  • ハーブ以外の材料をなべに入れる。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら、お好みのハーブを添え、召し上がれ。
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