T-Fal

おでん

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圧力調理だから、食材がふっくら柔らか。短時間で味がよく染み込みます。

調理時間調理時間
12分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
普通
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

ラクラ・クッカー 電気圧力鍋 3L

材料（4人分）

  • 大根(2cm幅輪切り 隠し包丁を入れる)16cm
  • ゆで卵4個
  • こんにゃく(4等分の三角形に切り、下ゆでする)1枚
  • がんもどき(大サイズ 湯通しする)4個
  • 結び昆布(水で戻す)4本
  • A-だし汁500ml
  • A-しょうゆ大さじ1.5
  • A-みりん大さじ1.5
  • A-酒大さじ2
  • A-塩小さじ2/3

調理手順

  • 鍋にAの材料を入れて混ぜ、大根、卵、こんにゃく、がんもどき、昆布の順に入れて、ふたをしめる。
  • 「圧力調理」→｢12分｣を選択し、調理スタート。
  • ビープ音が鳴り、25分程度保温し、ふたをあける。
  • 器に盛って出来上がり。
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