サムゲタン風スープ

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韓国料理をヒントにした手軽にできるスープ。鶏肉のうま味が染み込んだもち米が美味！【準備時間：12分】

調理時間: 20分
ジャンル: エスニック
レベル: 簡単
塩分
カロリー: 386kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

骨付き鶏もも肉(1本200g 包丁をいれ軽く開く)2本
もち米(洗わない)80g
しょうが(スライス)24g
にんにく(2等分)2片
ねぎ(4cm幅)1本
ごぼう(5mm幅斜め切り水にさらし水気を切る)1/2本
水1200ml
クコの実小さじ2
なつめ4個
松の実小さじ2
酒大さじ1
塩小さじ2.5

(仕上げ用）

ねぎ少々
ごま油少々
いりごま少々
こしょう少々

調理手順

「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「サムゲタン風スープ」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
仕上げ用以外の材料をすべて入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、全体を混ぜ器に盛り、お好みで仕上げ用材料を加え、召し上がれ。

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鶏の赤ワイン煮

赤ワインを煮詰めたソースで、鶏肉が深みのある味に。フランス料理の定番レシピです。【準備時間：15分】

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タッハンマリ(1週間レシピ・冬)

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