きのこハンバーグ（1週間レシピ・秋）

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きのこハンバーグ（1週間レシピ・秋）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・秋の月曜レシピ。
さっぱり和風のハンバーグです。

【準備時間：10分】

調理時間: 8分
ジャンル: 和風
レベル: ちょっと難しい

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

(A)

合びき肉: 400g

玉ねぎ(粗みじん切り): 1/2個

卵: 1個

おろししょうが: 小さじ2

片栗粉: 小さじ1

塩: 小さじ1/2

酒: 大さじ1

(B)

しいたけ(5mm薄切り): 6個

しめじ(小房に分ける): 2袋

みりん: 大さじ4

しょうゆ: 大さじ2

酒: 大さじ2

水: 大さじ2

調理手順

「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「きのこハンバーグ」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
ボウルを用意し、Aを入れ混ぜ合わせこねる。人数分に分けて成型する。OKボタンを押す。
予熱が完了したら、なべにAをいれて両面に焼き色をつける。OKボタンを押す。
Bを加える。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、器に盛って、召し上がれ。

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