きのこハンバーグ（1週間レシピ・秋）

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雑誌「ESSE」とコラボした1週間・秋の月曜レシピ。さっぱり和風のハンバーグです。【準備時間：10分】

調理時間: 8分
ジャンル: 和風
レベル: ちょっと難しい
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

(A)

合びき肉400g
玉ねぎ(粗みじん切り)1/2個
卵1個
おろししょうが小さじ2
片栗粉小さじ1
塩小さじ1/2
酒大さじ1

(B)

しいたけ(5mm薄切り)6個
しめじ(小房に分ける)2袋
みりん大さじ4
しょうゆ大さじ2
酒大さじ2
水大さじ2

調理手順

「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「きのこハンバーグ」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
ボウルを用意し、Aを入れ混ぜ合わせこねる。人数分に分けて成型する。OKボタンを押す。
予熱が完了したら、なべにAをいれて両面に焼き色をつける。OKボタンを押す。
Bを加える。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、器に盛って、召し上がれ。

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(無水)きのこの柚子胡椒煮

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新玉ねぎのまるごとスープ

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しっかりと出汁をきかせた鯛めし。見た目も豪華で、お祝い事にもぴったり。【準備時間：12分】

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