ミートローフ

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甘酸っぱいトマトソースが、圧力調理で仕上げたジューシーなお肉と卵によく合います。可愛らしく成形したマッシュポテトを添えれば、子供が喜ぶメインディッシュに！

調理時間: 45分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分: 1.9g
カロリー: 228kcal

レシピで使用している製品: クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分）

【A】

合い挽き肉400g
塩少々
こしょう少々

【B】

タマネギ400g
パン粉10g
牛乳大さじ１
卵1個

【C】

ゆで卵4個
ベーコン8枚

【ソース】

トマト1個
ケチャップ大さじ2
水大さじ２
みりん大さじ１

【付け合わせ】

マッシュポテト適量

調理手順

ボウルに【A】を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
タマネギはみじん切りにし、パン粉と牛乳は合わせておく。手順1に【B】を加え、更によく混ぜる。
手順2でできたものを4等分にし、【C】のゆで卵を包むように成形してベーコンを2枚巻く。これを4つ作る。
鍋に4つ並べて置き、【ソース】の材料を入れる。
Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間3分→OKボタンを押し調理スタート。
皿に盛り、【付け合わせ】のうさぎの形に成形したマッシュポテトを添える。

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