ミネストローネ
野菜の甘みが染み出して美味しい。
- 調理時間
- 4分
- ジャンル
- 洋風
- レベル
- 簡単
材料(4人分)
- キャベツ(1cm角に切る)
- 30g
- 玉ねぎ(1cm角に切る)
- 1/4個
- にんじん(1cm角に切る)
- 1/4本
- セロリ(1cm角に切る)
- 1/4本
- じゃがいも(1cm角に切る)
- 小1個
- ベーコンスライス(1cm幅に切る)
- 5枚
- カットトマト缶
- 400g
- コンソメ(顆粒)
- 小さじ2
- 水
- 350ml
- 塩こしょう
- 少々
<仕上げ用>
- 刻みパセリ
- 少々
- 粉チーズ
- 少々
※調理時間は、切る等の準備や予熱時間は含みません。
調理手順
- 鍋にすべての材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
- 「調理モード」→「圧力」→「4分」を選択し、調理スタート。
- ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
- 圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛って仕上げ用材料をふって出来上がり。