鮭ときのこのさっぱり煮
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圧力調理だから鮭がふっくら美味しく仕上がります。
調理時間- 2分
ジャンル- 和風
レベル- 簡単
レシピで使用している製品
材料（4人分）
- 生鮭(塩をふり4等分に切る)
- 4切れ
＜A＞
- キャベツ(ざく切り)
- 300g
- しいたけ(1cm幅スライス)
- 4個
- しめじ(手でほぐす)
- 1袋
- 和風顆粒だし
- 小さじ3/4
＜B＞
- 水
- 60ml
- 酒
- 大さじ1.5
＜仕上げ用＞
- かいわれ大根
- 少々
- ぽん酢
- 適量
調理手順
- Aをなべにいれ混ぜ、その上に鮭を並べBを回し入れる。
- 「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間2分→OKボタンを押し調理スタート。
- 圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開け、かいわれ大根をのせてぽん酢をかけて出来上がり。