ガトーショコラ

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ふんわりした軽い口どけ、ビターな味わいの大人のチョコレートケーキです。【準備時間：15分】

調理時間: 30分
ジャンル: フレンチ
レベル: ちょっと難しい
塩分
カロリー: 430kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

ケーキ型(丸型底取れ)15cm
チョコレート200g
バター60g
卵2個
砂糖60g
ホットケーキミックス粉80g

(仕上げ用)

粉砂糖少々

(蒸しかご用)

水300ml

オーブンペーパー

アルミホイル

調理手順

「レシピ」メニュー→「デザート」→「ガトーショコラ」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
ボウルを用意し、卵と砂糖を泡立て器で混ぜ、湯煎したチョコとバターを加え混ぜる。OKボタンを押す。
粉を加え混ぜ、ペーパーをしいた型に入れ、ホイルでおおい、水、かごを入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、完全に冷めてから型から抜き、仕上げに粉砂糖をふって、召し上がれ。

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しっかり弾力のある口当たりと優しい卵の風味。

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とろりとなめらか食感の簡単スイーツ！【準備時間：10分】

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