T-Fal

揚げないヤンニョムチキン

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調理時間調理時間
10分
ジャンルジャンル
エスニック
レベルレベル
普通
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

ラクラ・クッカー 旨み 4L

材料（6人分）

  • 鶏手羽元(Aと混ぜておく)18本

    • A-塩こしょう　少々

  • A-おろしにんにく大さじ1/2
  • A-おろししょうが大さじ1/2
  • B-コチュジャン大さじ3
  • B-酒大さじ1
  • B-みりん大さじ1
  • B-しょうゆ大さじ1.5
  • B-砂糖大さじ1.5
  • B-ケチャップ大さじ1.5
  • C-片栗粉大さじ1
  • C-水(水溶き用)大さじ1

    • 白ごま(仕上げ用)　少々

    一味唐辛子(仕上げ用)　少々

調理手順

  • 鍋に鶏肉とBの材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
  • 「調理モード」→「圧力」→「7分」を選択し、調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
  • 圧力表示ピンが下がったら、「キャンセル」ボタンを押す。
  • 「調理モード」→「煮る」→「3分」を選択し、調理スタート。
  • 予熱が完了したらふたをあけ、Cの材料を入れ混ぜながら煮る。
  • ブザーが鳴ったら、器に盛り、ごまと一味唐辛子をふって出来上がり。
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