いわしの梅しょうが煮(スロークッキング)

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梅としょうがが効いたいわし煮を、手間いらずでおいしく！

調理時間: 240分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

材料（4人分）

いわし(12-15cmサイズ頭と内臓を取る)8尾
砂糖大さじ2
酒大さじ2
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
梅干し(中粒)4個
水180ml
しょうが(薄切り)4枚
青じそ(千切り仕上げ用)少々

このレシピはスロークッキングモード専用レシピです。

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットし、いわし以外の材料を入れ混ぜ、いわしを並べる。
「マニュアル調理」メニュー画面から「スロークッキング」を選び、OKボタンを押す。
「スロークッキング中火」を選び、OKボタンを押す。
調理時間を4時間に設定し、OKボタンを押す。
調理が完了したら、器に盛って召し上がれ！

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