牛肉とパプリカのオイスターソース炒め

お気に入りに入れる

色鮮やかなパプリカが見た目にも美味しい！

調理時間: 9分
ジャンル: 中華風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカープラスコンパクト

材料（4人分）

牛こま切れ肉(食べやすい大きさに切る)300g
赤パプリカ(食べやすい大きさに切る)1/2個
黄パプリカ(食べやすい大きさに切る)1/2個
塩こしょう少々

水溶き片栗粉

片栗粉小さじ1.5に同量の水

調理手順

「調理モード」→「炒め」→「150℃」→「9分」を選択し、調理スタート。
予熱が完了したら、鍋にAを入れて牛肉を炒める。
牛肉の色が変わってきたら赤、黄のパプリカを入れて、塩こしょうで炒める。
混ぜ合わせたBを入れて炒める。全体を混ぜながら水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
ブザーが鳴ったら器に盛って、出来上がり。

レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ラタトゥイユ

無水調理だから、野菜の旨味がたっぷり！トマトの酸味と野菜の甘味が美味しい。

ラクラ・クッカープラスコンパクト

牛肉のしぐれ煮

ご飯がすすむおかずです！

ラクラ・クッカープラスコンパクト

麻婆豆腐

本格的な麻婆豆腐が、とっても簡単に作れます。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

チャーハン

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

青椒肉絲

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

エビのチリソース

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ビーフストロガノフ

無水調理だから食材の旨味でとっても濃厚になります。

ラクラ・クッカーコンパクト（12モード）

(無水)彩り野菜のレモン風味

ラクラ・クッカープラスコンパクト

豚バラと白菜のミルフィーユ

白菜の旨味たっぷり！ポン酢をかけて召し上がれ

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ミートソース

濃厚な自家製ミートソースが簡単に！

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

焼きそば

ラクラ・クッカーコンパクト（12モード）

野菜と豆腐の韓国風スープ

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

牛肉と夏野菜のオイスター煮（1週間レシピ・夏）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の月曜レシピ。短時間でも、なすやエリンギに味が染み込みます。【準備時間：10分】

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

きのことあさりのピラフ

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ベジタブルカレー

野菜だけでも満足感！圧力調理で野菜がとろけてジューシー。

ラクラ・クッカープラスコンパクト

たこのトマト煮込み

圧力調理でタコがふっくら美味しく仕上がります。

ラクラ・クッカープラスコンパクト

チリコンカン

無水調理であっという間に簡単に完成！

ラクラ・クッカープラスコンパクト

牛すじこんにゃく

無水調理で旨味たっぷり！牛すじも柔らかく。

ラクラ・クッカーコンパクト（12モード）

けんちん汁

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

豚汁

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ソーセージ

ハーブが香る自家製ソーセージにチャレンジ！

ラクラ・クッカープラスコンパクト

とり塩鍋レモン風味

鶏肉と白菜から旨味がたっぷり出ます。レモンを添えてさっぱりと。鶏団子入り！

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

真だらの洋風煮込み

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

きんぴらごぼう

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ガーリックシュリンプ

ラクラ・クッカープラスコンパクト

中華ちまき風おこわ

餅米モードを使えは、簡単にふっくらもちもちに！

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

魚介と野菜のガーリック風

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ソーセージチーズパン

発酵モード、ベイクモードで自家製パンが簡単に作れます！お子様も大好きな味

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

じゃがいものそぼろ煮

甘辛く煮たじゃがいもとひき肉で、白いご飯によく合います。【準備時間：10分】

ラクラ・クッカープラスコンパクト

手羽先黒酢煮

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

かぼちゃの鶏そぼろ煮

かぼちゃの煮物が、あっという間にほくほく！【準備時間：10分】

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

鶏肉のレモンクリーム煮

ラクラ・クッカープラスコンパクト

つぶあん

自家製のつぶあんは、小豆の自然な甘さが美味しい！圧力調理でふっくら。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

ごろごろ野菜の根菜汁（1週間レシピ・春）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の土曜レシピ。固いごぼうも圧力調理で柔らかく。子供でも食べやすくなります。【準備時間：5分】

ラクラ・クッカープラスコンパクト

フォカッチャ

発酵モード、ベイクモードで自家製フォカッチャが簡単に作れます！出来立ては格別。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ビーフストロガノフ

ラクラ・クッカー旨み 4L

青椒肉絲

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

煮込みハンバーグ

ラクラ・クッカーミニ

肉野菜炒め

包丁を使わないからパパッとできる！しっかり野菜がとれる定番おかず

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ふろふき大根

圧力調理だから、煮崩れせずにしっかり出汁が染み込む！

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

若鶏のバスク風煮込み

スペインを代表するグルメな都市の名物料理。【準備時間：10分】

ラクラ・クッカープラスコンパクト

春雨と肉団子スープ

食べ応えたっぷりの肉団子！圧力調理でふっくら仕上がります。

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ポテトサラダ

圧力調理でホクホクのじゃがいもとシャキシャキの生玉ねぎがたまらない！

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

さばの味噌煮(スロークッキング)

難しいさばの味噌煮も煮崩れせずにしっとりと柔らかく仕上がります。

ラクラ・クッカープラスコンパクト

五目豆

圧力調理なら、大豆がふっくら柔らかく美味しい！

ラクラ・クッカープラスコンパクト

おでん

圧力調理だから、食材がふっくら柔らか。しかも短時間で味がよく染み込みます。

ラクラ・クッカープラスコンパクト

いかと大根の煮物

出汁がしっかりと染み込みます。

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ヨーグルト

発酵モードを使えば、自家製ヨーグルトが簡単！

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ベジタブルカレー

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

たこのトマト煮込み

圧力調理でタコがふっくら美味しく仕上がります。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

筑前煮

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

チキンカレー

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

(無水)ガパオライス

本格的なガパオライスもクックフォーミーなら時短で美味しく作れます。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

スタミナ豚キムチ

キムチの辛さが食欲をそそる、夏にピッタりのスタミナメニューです。

ラクラ・クッカープラスコンパクト

いかめし

餅米モードを使えは、簡単にふっくら艶やか！いかの旨味がご飯に染み込む！

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

クラムチャウダー

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

さばの味噌煮

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

プリン

ラクラ・クッカープラスコンパクト

チーズケーキ

ベイクモードを使えば、自家製ケーキが簡単！濃厚な味わい！

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

大学芋

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

玄米

ラクラ・クッカープラスコンパクト

豚バラとキムチの韓国チゲ

味噌も入ったコクのあるチゲです。

ラクラ・クッカープラスコンパクト

寄せ鍋

肉、魚介、野菜は圧力調理であっという間に柔らかく。その後はなべモードでじっくりと。

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ピザパン

発酵モード、ベイクモードで自家製パンが簡単に作れます！お子様も大好きな味

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

茶碗蒸し

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ミネストローネ

野菜の甘みが染み出して美味しい。

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ノンオイルツナ

ヘルシーな自家製ツナにチャレンジ！

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

骨つきもも肉のハーブコンフィ

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ポトフ

骨付きの鶏もも肉と野菜からたっぷりの旨味がでます。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

塩豚

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ガトーショコラ

ラクラ・クッカープラスコンパクト

バターチキンカレー

圧力調理で鶏肉がホロホロに。バターの風味もしっかり！

ラクラ・クッカーミニ

回鍋肉

基本の調味料で簡単につくれるご飯が進むボリュームおかず

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

シンガポールチキンライス

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

おぼろ豆腐

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

たまご蒸しパン

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ラタトゥイユ

ラクラ・クッカープラスコンパクト

温泉卵

茹で加減や温度を保つのが難しい温泉卵が、失敗知らずで簡単に作れます。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

蒸しチーズケーキ

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

たけのこごはん

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ミートソース

濃厚な手作りミートソースが簡単に！

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

手羽先黒酢煮

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

丸ごと玉ねぎの和風スープ(スロークッキング)

じっくり煮込んだとろとろ柔らかな玉ねぎと和風だしが効いた優しいスープです。

ラクラ・クッカープラスコンパクト

しゅうまい

蒸し器いらず！ふっくら美味しく作れます。

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ビーフシチュー

牛肉がほろりと柔らか！

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

いわしの梅煮

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

牛すじこんにゃく

ラクラ・クッカーコンパクト（12モード）

ごろごろ野菜たっぷりカレー

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

鶏肉のクリームシチュー

ラクラ・クッカーミニ

ポークカレー

コクと深みのある味わいをパパッと短時間で

ラクラ・クッカーミニ

牛肉のトマト煮込み

無水調理で野菜と牛肉の旨味が凝縮！トマトの酸味でフレッシュな1品

ラクラ・クッカーミニ

しっとり照り焼きチキン

シンプルな材料で、簡単！外は香ばしく、中はふっくらジューシーに

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

おでん

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

肉じゃが

ラクラ・クッカープラスコンパクト

クリームチーズ

発酵モードを使えば、自家製クリームチーズが簡単に！濃厚な味わい。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

豚肉の角煮

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

豚バラと白菜のミルフィーユ

白菜の旨味たっぷり！ポン酢をかけて召し上がれ

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ビーフカレー

ラクラ・クッカープラスコンパクト

丸パン

発酵モード、ベイクモードで自家製パンが簡単に作れます！出来立ては格別。

ラクラ・クッカープラスコンパクト

スポンジケーキ

ベイクモードで自家製スポンジケーキが簡単！ふっくらと美味しく仕上がります。