つぶあん
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自家製のつぶあんは、小豆の自然な甘さが美味しい！圧力調理でふっくら。
調理時間- 30分
ジャンル- 和風
レベル- 簡単
レシピで使用している製品
コンパクト電気圧力鍋
材料（4人分）
- 小豆(一晩水に浸し水気を切る)
- 150g
- 砂糖
- 120g
- 塩
- 少々
- 水
- 250ml
調理手順
- 鍋に小豆と水を入れ、逆さにした蒸し台を上にのせ、ふたをしめる。
- 「レシピ」→「豆類」→「30分」を選択し、調理スタート。
- ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
- 圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、砂糖と塩を加え混ぜ、器に盛って出来上がり。