(無水)ビーフストロガノフ

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牛肉切り落としで簡単に作れるビーフストロガノフです。

調理時間: 7分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分）

牛肉切り落とし (食べやすい大きさに切る)250g
玉ねぎ(1cm幅薄切り)1個
マッシュルーム(2等分)8個
にんにく(みじん切り)1片
デミグラスソース300ml
赤ワイン120ml
ケチャップ大さじ1
バター20g
ローリエ1枚

塩こしょう　少々

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メイン」→「(無水)ビーフストロガノフ」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
すべての材料をなべに入れ、肉をほぐすようによく混ぜる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、器に盛って、召し上がれ。

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