鶏むね肉ときのこのみぞれ煮

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大根おろしでさっぱり高たんぱく・低脂質なヘルシーレシピ

調理時間: 1分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 2.0g/1人分
カロリー: 197kcal/1人分

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカーミニ

材料（2 人分）

鶏むね肉(ひと口大のそぎ切り)200g
大根おろし150g
まいたけ(手でほぐす)50g
しめじ(小房に分ける)50g
しいたけ(1cm幅に切る)2枚
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
酒大さじ1
和風だし(顆粒)小さじ1/2
冷凍きざみねぎ(仕上げ用)少々

調理手順

鍋にねぎ以外の材料を入れ混ぜ、ふたをしめる。
「無水調理」→「1分」を選択し、調理スタート。
ビープ音が鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、全体を混ぜ、器に盛り、ねぎを散らして出来上がり。

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