ささみ入り中華粥

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鶏肉の旨みとごま油が香るやさしい味わいの中華粥

調理時間: 12分
ジャンル: 中華風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカーミニ

材料（2 人分）

A-白米(洗って30分吸水し、ザルにあげる)1/2合
A-水450ml
A-酒小さじ1
A-塩小さじ1/4
ささみ(筋を取る)1本
ごま油(仕上げ用)少々
冷凍きざみねぎ(仕上げ用)少々
ザーサイ(仕上げ用)少々

調理手順

鍋にAの材料を入れ混ぜ、その上にささみを乗せ、ふたをしめる。
「炊飯」→「12分」を選択し、調理スタート。
ビープ音が鳴ったら15分程度保温し、蒸らす。蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、ささみは取り出してほぐす。
お粥を混ぜて器に盛り、ささみと仕上げ用の材料を乗せて出来上がり。

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