むき甘栗のおこわ

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むき甘栗を使うから準備も簡単！もちっとホクホクな秋の味覚

調理時間: 5分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカーミニ

材料（4 人分）

むき甘栗120g
A-もち米(洗ってザルにあげる)2合
A-水320ml
A-酒大さじ1
A-みりん大さじ1
A-塩小さじ1/2
黒ごま(仕上げ用)少々

調理手順

鍋にAの材料を入れ混ぜ、その上に甘栗を乗せ、ふたをしめる。
「炊飯」→「5分」を選択し、調理スタート。
ビープ音が鳴ったら10分程度保温し、蒸らす。蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、全体を混ぜて器に盛り、ごまをふって出来上がり。

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ふっくらとしたもち米と食感のいいささげが相性バツグンです。