じっくり煮込んだポークカレー

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ほったらかしで、食材のうまみを引き出す絶品カレーに

調理時間: 450分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカーミニ

材料（2 人分）

豚肉(4cm角に切り、塩こしょう・薄力粉をまぶす)200g
塩こしょう少々
薄力粉大さじ1/2
玉ねぎ(1cm幅薄切り)1/2個
にんじん(乱切り)1/2本
じゃがいも中(4等分)1個
おろしにんにく小さじ1/2
おろししょうが小さじ1/2
熱湯(ルーと混ぜ合わせる)240ml
カレールー(細かく刻む)50g

調理手順

鍋に全ての材料を入れ混ぜ、ふたをしめる。
「温度調理」→「7時間30分」→「85℃」を選択し、調理スタート。
ビープ音が鳴ったら、ふたをあけ、全体を混ぜて、器に盛って出来上がり。

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