カオマンガイ

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炊飯器で作る簡単カオマンガイ。

調理時間: 0
ジャンル: エスニック
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

ザ・ライス遠赤外線３DIH炊飯器 5.5合

ザ・ライス遠赤外線IH炊飯器 5.5合

ザ・ライス遠赤外線IH炊飯器エッセンシャル 5.5合

材料（4人分）

タイ米2合
鶏もも肉(塩こしょうをふっておく)1枚
塩こしょう少々
A-酒大さじ1
A-鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1
A-しょうが(薄切り)4枚
B-味噌大さじ1.5
B-ナンプラー大さじ1
B-砂糖大さじ1
B-豆板醤大さじ1/2
B-しょうが(みじん切り)1片
香菜(仕上げ用)少々
きゅうり(斜め薄切り仕上げ用)6枚
ミニトマト(2等分に切る仕上げ用)6個

調理手順

タイ米を軽く水ですすぎ、Aの材料を入れ「長粒米」の目盛り2まで水を入れたらよく混ぜて、鶏肉を上にのせる（鶏肉は混ぜ込まないでください）。
炊飯プログラムの「長粒米」を選択して「炊飯」ボタンを押す。
炊きあがったら鶏肉としょうがを取り出し、鶏肉は食べやすい大きさにカットする。
ご飯は混ぜてほぐし、器に盛る。鶏肉をのせ、仕上げ用の材料を添えて、よく混ぜたBをかける。

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ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

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ごま油と椎茸の味がしっかり染み込んだエビ団子が美味しい！ハンディチョッパーを使えば、手間がかかりがちなえび団子も簡単においしく作れます。〆は卵とじ雑炊がおすすめ。※写真は実際のレシピより多めの分量で作っています。

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豆乳とドライフルーツのライスケーキ

お米と豆乳を使ったヘルシーなデザート。圧力鍋で蒸すことで、お米がもっちり食感に。

フライパン・鍋

豚肉とドライフルーツの赤ワイン煮込み

豚肩ロースの塊肉をプルーン・いちじく・あんずのドライフルーツをたっぷりの赤ワインで煮込みます。熱伝導のよいシチューパンでじっくりと煮込むことでフルーツの自然な甘みと赤ワインのコクが肉にしみ込み、柔らかく仕上がります。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

蒸し塩豚

塩が豚肉のうま味を引き出す、シンプルなレシピ。ご飯にのせて塩豚丼にしても美味。【準備時間：60分】

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スパゲッティボンゴレ・ナポリ風

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チーズオムレツ

卵の白身を泡立てたふわふわオムレツの中に、とろりとしたチーズが隠れています。箸でよく混ぜながら、半熟状で火を止め、すぐにいただくのがポイントです。

ハンドブレンダー（インフィニーフォース）

トマトとオクラの冷製スープ

疲労回復に◎ トマトとお酢の酸味が、疲れた身体を癒します。夏バテの時にGoodなスープです。

取っ手のとれるフライパン・鍋

ドライフルーツとナッツのブラウニー

ドライオレンジやレモンピール、ナッツをざく切りにして乗せると、なんともおしゃれな一品に。エッグロースターのサイズがぴったりです。

フライパン・鍋

韓国風冷しゃぶサラダ

さっぱりした豚のしゃぶしゃぶとお好みの野菜に、手づくりの韓国風ドレッシングをかければ、簡単おかずサラダの出来上がりです。

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

マンゴーのパンナコッタ

マンゴーたっぷりの華やかなひんやりデザート。ハンディチョッパーなら、繊維が多いマンゴーもあっという間になめらかなピューレ状に。※調理時間に、冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。

フライパン・鍋

米粉の自然派スコーン

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タン塩バター炒め

焼肉用の牛タンを使った洋風のおかずです。ガーリック、粗挽きこしょうでパンチを効かせました。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

かぼちゃのきんぴら(1週間レシピ・冬)

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セロリと海老の生春巻き

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オール・イン・ワンポット

レモンとオレンジのアップサイドダウンケーキ

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フライパン・鍋

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オーブンを使わずに、フライパンで作る本格チキン。中火でじっくり加熱すれば食材の旨味が凝縮！

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ピスタチオとスパイスの華やかな風味が広がる、パーティーにもぴったりのテリーヌ。ラードを入れると肉がパサつかず、やわらかく仕上がります。

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クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

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鉄火丼

粒立ちしたハリのあるごはんに漬けマグロをのせるだけのシンプルで美味しいレシピです。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

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ラクラ・クッカーミニ

シンガポールチキンライス

鶏肉をのせて炊く、お手軽レシピ。彩りが良い野菜を添えると、見た目もワンランクアップ！

ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

クイック・チョコカップケーキ

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フライパン・鍋

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玄米粥

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季節野菜のグリルマリネ

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ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

きのことあさりのピラフ

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

煮込みハンバーグ

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クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

麻婆茄子

トロトロのなすとジューシーなひき肉が美味しい一品です。

スチームクッカー

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だし汁の代わりにブイヨンを使った洋風の茶碗蒸しです。蒸してよりクリーミーになったアボカドは卵との相性がぴったりです。

エアココットミニ

シナモンロール

エアココットミニで簡単！シナモンの香り高さとやみつきになる甘いグレーズが特徴の絶品シナモンロール。お家で出来たてでお楽しみください♪