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エビとアスパラの炒め物（井上真里恵先生のレシピ）

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アスパラのシャキッと感とエビのプリプリ感とのコンビネーション

調理時間調理時間
8分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
普通
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

アクティフライ

材料（2人分）

  • エビ（殻つき）8尾
  • グリーンアスパラ3本

    • 【A】

  • 水大さじ5
  • 酒大さじ1/2
  • 顆粒中華だし小さじ1
  • オリーブオイル小さじ1（5㏄）
  • 塩、コショウ各少し
  • おろしニンニク少し

    • 使用モード：モード②

    アクティフライ調理時間：8分

調理手順

【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】

  • エビは尾の部分を残して殻をむき、背ワタを取る。アスパラは根元のかたい部分を切り落とし、下半分はピーラーで皮をむき、斜め6㎝ほどの乱切りにする。
  • フライパンに【A】、手順1を入れ、モード②で時間を8分に設定し、調理する。終了したら、全体を混ぜる。
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