T-Fal

はまぐりのお吸い物

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日本の伝統的なお吸い物をご自宅でも。 【準備時間：5分】

調理時間調理時間
1分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
59kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー エクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

  • はまぐり（砂抜きし洗う）8粒
  • 昆布（水に30分浸す）10cm
  • 昆布を戻した水900ml
  • 酒大さじ2
  • 塩少々
  • 三つ葉少々
  • 花形麩少々

調理手順

  • クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「はまぐりのお吸い物」を選択しOKボタンを押す。
  • 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
  • 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
  • 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • 昆布を戻した水、昆布、塩、酒を入れ、はまぐりを加える。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら、塩で調味し、三つ葉、麩をのせて、召し上がれ。
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