きのことあさりのピラフ

お気に入りに入れる

調理時間: 8分
ジャンル: 洋風
レベル: 普通
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ラクラ・クッカーコンパクト（12モード）

ラクラ・クッカープラスコンパクト

材料（4人分）

米(洗って30分吸水しざるにあげる)2合
玉ねぎ(みじん切り)1/4個
にんにく(みじん切り)1片
バター20g
あさり(砂抜き)20粒
しめじ(小房に分ける)100g
塩小さじ1
こしょう少々
水300mL

※調理時間は、切る等の準備や予熱時間は含みません。

※調理時間はお好みにあわせて調整してください。

調理手順

鍋にすべての材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
「調理モード」→「圧力調理」→「8分」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛って出来上がり。

レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ

ラクラ・クッカーミニ

炊き込みシーフードピラフ

シーフードミックスで魚介の旨味が染み込んだピラフ

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

チャーハン

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

たけのこごはん

圧力鍋

たっぷりきのこのピラフ

フランス、パリ出身の有名フレンチシェフ、フィリップバットン氏が教えるフランス家庭料理。旬のきのこをふんだんに使いました。時間がかかるピラフも、圧力鍋なら加圧時間たったの8分で出来上がります。

圧力鍋

カレーピラフ

カレー粉とトマトピューレで作る、本格カレーピラフ

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

焼きそば

ラクラ・クッカープラスコンパクト

麻婆豆腐

本格的な麻婆豆腐が、とっても簡単に作れます。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

あさりときのこのピラフ（1週間レシピ・秋）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・秋の金曜レシピ。あさりの旨味が染み込んだピラフ。【準備時間：5分】

ラクラ・クッカープラスコンパクト

寄せ鍋

肉、魚介、野菜は圧力調理であっという間に柔らかく。その後はなべモードでじっくりと。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

クラムチャウダー

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

蒸しチーズケーキ

ラクラ・クッカープラスコンパクト

豚バラと白菜のミルフィーユ

白菜の旨味たっぷり！ポン酢をかけて召し上がれ

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

炊き込みチキンピラフ

お米にしっかりと味が染み、鶏もも肉や野菜のうま味も逃さずに仕上がります。【準備時間：5分】

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

エビのチリソース

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

煮込みハンバーグ

ラクラ・クッカープラスコンパクト

たこのトマト煮込み

圧力調理でタコがふっくら美味しく仕上がります。

ラクラ・クッカー旨み 4L

炊き込みご飯

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

きんぴらごぼう

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

青椒肉絲

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

茶碗蒸し

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

鶏肉のレモンクリーム煮

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ミートソース

濃厚な自家製ミートソースが簡単に！

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

骨つきもも肉のハーブコンフィ

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ラタトゥイユ

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

シンガポールチキンライス

ラクラ・クッカーミニ

チャーハン

難しい火加減の調整なしでパラパラの仕上がりに

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ピザパン

発酵モード、ベイクモードで自家製パンが簡単に作れます！お子様も大好きな味

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

混ぜ込みピラフ（焼き肉ピラフ）

【準備時間：10分】

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ガーリックシュリンプ

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

あさりときのこのピラフ(1週間レシピ・秋)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・秋の金曜レシピ。あさりの旨味が染み込んだピラフ。【準備時間：5分】

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

プリン

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ビーフストロガノフ

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

真だらの洋風煮込み

クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

いわしの梅しょうが煮(スロークッキング)

梅としょうがが効いたいわし煮を、手間いらずでおいしく！

ラクラ・クッカープラスコンパクト

バターチキンカレー

圧力調理で鶏肉がホロホロに。バターの風味もしっかり！

ラクラ・クッカープラスコンパクト

おでん

圧力調理だから、食材がふっくら柔らか。しかも短時間で味がよく染み込みます。

ラクラ・クッカーミニ

炊き込みご飯

素材の風味が調和を奏でるしみじみおいしい一膳に

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ベジタブルカレー

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

たこのトマト煮込み

圧力調理でタコがふっくら美味しく仕上がります。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

たまご蒸しパン

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

おぼろ豆腐

ラクラ・クッカープラスコンパクト

春雨と肉団子スープ

食べ応えたっぷりの肉団子！圧力調理でふっくら仕上がります。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ガトーショコラ

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

チリビーンズ

スパイシーな味と香りが楽しめます。【準備時間：10分】

ラクラ・クッカー旨み 4L

豆腐とネギの海鮮中華風

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ポテトサラダ

圧力調理でホクホクのじゃがいもとシャキシャキの生玉ねぎがたまらない！

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

ブロッコリーのかにあんかけ（1週間レシピ・冬）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・冬の月曜レシピ。かにの風味たっぷり！【準備時間：5分】

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ラタトゥイユ

無水調理だから、野菜の旨味がたっぷり！トマトの酸味と野菜の甘味が美味しい。

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ビーフストロガノフ

無水調理だから食材の旨味でとっても濃厚になります。

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

タコとオリーブのトマト煮

相性の良い、タコとトマトを南仏風に！【準備時間：10分】

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

塩豚

ラクラ・クッカープラスコンパクト

牛肉のしぐれ煮

ご飯がすすむおかずです！

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ソーセージ

ハーブが香る自家製ソーセージにチャレンジ！

ラクラ・クッカープラスコンパクト

手羽先黒酢煮

早ワザなべ（クィクック）

チキンソテー　ピリ辛トマトソース添え

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

カレーピラフ

カレー粉、トマトピューレで作る、本格カレーピラフ。【準備時間：15分】

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ミートソース

濃厚な手作りミートソースが簡単に！

ラクラ・クッカープラスコンパクト

つぶあん

自家製のつぶあんは、小豆の自然な甘さが美味しい！圧力調理でふっくら。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

たこのやわらか煮

ラクラ・クッカープラスコンパクト

バナナチョコケーキ

ベイクモードを使えば、自家製ケーキが簡単！バナナの優しい甘さが美味しい。

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

お手軽トマトリゾット

トマトの程よい酸味をきかせてリゾット風に。白ワインの香りと生クリームのコクが味のポイント。【準備時間：10分】

ラクラ・クッカーミニ

鮭とほうれん草のクリームペンネ

ペンネもクリームソースも1台でおいしく同時調理

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

(無水)トマトデミチキン

お子さんも喜ぶ絶品チキン料理です。

圧力鍋

しめじご飯

きのこが旬の秋に食べたい炊き込みご飯です。まいたけ、しいたけなど、お好みのきのこに代えてもたのしめます。

ラクラ・クッカープラスコンパクト

クリームチーズ

発酵モードを使えば、自家製クリームチーズが簡単に！濃厚な味わい。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

大学芋

ラクラ・クッカープラスコンパクト

いかと大根の煮物

出汁がしっかりと染み込みます。

ラクラ・クッカーミニ

豚汁

豚肉と野菜の旨みが美味しい！ほっとする、具だくさんの定番味噌汁

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

肉じゃが

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

ミネストローネ

ボリュームたっぷりの野菜でヘルシースープ！【準備時間：4分】

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

チンジャオロースー（1週間レシピ・冬）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・冬の火曜レシピ。定番のおかずも時短調理。【準備時間：10分】

ラクラ・クッカープラスコンパクト

チーズケーキ

ベイクモードを使えば、自家製ケーキが簡単！濃厚な味わい！

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

きのこのリゾット

チーズときのこの相性抜群！秋のリゾットです。【準備時間：10分】

ラクラ・クッカーミニ

きのこのリゾット

お米ときのこの食感を楽しむ、チーズとバターのコク旨リゾット

ラクラ・クッカーミニ

鶏団子の中華スープ煮

鶏むね肉で作る肉団子　低カロリーなのにボリューム満点！

ラクラ・クッカープラスコンパクト

中華ちまき風おこわ

餅米モードを使えは、簡単にふっくらもちもちに！

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

豚汁

ハンディチョッパー&ドレッシング・ソースメーカー

トマトソースパスタ

材料をカップに入れてハンドルを引けば、簡単にソースができる！出来上がったソースとパスタをフライパンで茹でればワンパンで完成！

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

手羽先黒酢煮

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ミネストローネ

野菜の甘みが染み出して美味しい。

ラクラ・クッカーミニ

豆腐とねぎの海鮮中華煮

食物繊維がたくさん摂れるヘルシーな豆腐レシピ

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ポトフ

骨付きの鶏もも肉と野菜からたっぷりの旨味がでます。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

ゴーヤチャンプル

沖縄の代表料理。ゴーヤの苦味と豚バラの旨みが食欲をそそります。

ラクラ・クッカープラスコンパクト

チリコンカン

無水調理であっという間に簡単に完成！

ラクラ・クッカープラスコンパクト

いかめし

餅米モードを使えは、簡単にふっくら艶やか！いかの旨味がご飯に染み込む！

圧力鍋

鶏とネギのリゾット

リゾットはスープを少しずつ加えながら絶えずかき混ぜて作りますが、圧力なべなら一気に加熱しても米にまんべんなく火が通ります。

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

さばの味噌煮(スロークッキング)

難しいさばの味噌煮も煮崩れせずにしっとりと柔らかく仕上がります。

ラクラ・クッカーコンパクト（12モード）

けんちん汁

ラクラ・クッカーコンパクト（12モード）

(無水)キャベツとトマトのチーズ蒸し煮風

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

筑前煮

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

鶏肉のクリームシチュー

ラクラ・クッカープラスコンパクト

スポンジケーキ

ベイクモードで自家製スポンジケーキが簡単！ふっくらと美味しく仕上がります。

ラクラ・クッカーミニ

チョコレート蒸しパン

ふわもちっとした食感と甘い香りがたまらない

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

じゃがバター

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

ローストビーフ

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

やわらかスペアリブ

ラクラ・クッカーミニ

きのことツナの和風パスタ

1つの鍋で完成！きのことツナの旨みたっぷりのワンポットパスタ

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

おでん

ラクラ・クッカープラスコンパクト

丸パン

発酵モード、ベイクモードで自家製パンが簡単に作れます！出来立ては格別。

ラクラ・クッカーミニ

具だくさん味噌汁

寝る前に調理すれば、朝食にできたてを。しっかりとした朝ごはんに