T-Fal

五目豆

お気に入りに入れる

調理時間調理時間
10分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
253kcal
レシピで使用している製品

ラクラ・クッカー 旨み 4L

材料（6人分）

  • 乾燥大豆(一晩水に浸し戻す)150g
  • こんにゃく(下ゆでして1cm角に切る)2/3枚
  • にんじん(1cm角に切る)100g
  • しいたけ(1cm角に切る)3個
  • だし昆布(1cm角に切る)15cm
  • しょうゆ大さじ3
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ2.5
  • だし汁140ml

調理手順

  • 戻した大豆の水を捨てる。
  • 鍋にすべての材料を入れ、全体を混ぜ、逆さにした蒸し台を上に乗せ、ふたをしめる。
  • 「調理モード」→「圧力」→「10分」を選択し、調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
  • 圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛って出来上がり。
レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ