白菜のとろとろ中華スープ(スロークッキング)

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とろとろ白菜の甘みと生姜の風味が効いたスープです。

調理時間: 480分
ジャンル: 中華風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

材料（4人分）

A-白菜(5cm幅)300g
A-長ねぎ(1cm幅斜め切り)2/3本
A-しょうが(千切り)1片
A-しめじ(小房に分ける)1袋
A-魚のつみれ(市販品)12個
B-水750ml
B-鶏ガラスープの素小さじ2
B-塩小さじ2/3
ごま油(仕上げ用)少々

スロークッキング機能が搭載されている機種対象のレシピとなります。

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットし、Bを入れ混ぜ、Aを順に入れる。
「マニュアル調理」メニュー画面から「スロークッキング」を選び、OKボタンを押す。
「スロークッキング中火」を選び、OKボタンを押す。
調理時間を8時間に設定し、OKボタンを押す。
調理が完了したら、ごま油をかけて召し上がれ！

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