T-Fal

肉じゃが

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圧力調理ならじゃがいもが煮崩れせずにしっかり味が染み込む！

調理時間調理時間
5分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

ラクラ・クッカー プロ 自動調理鍋 3L

材料（4人分）

  • 牛肉切り落とし(一口大に切る)200g
  • じゃがいも(中サイズ 4等分に切る)3個
  • 玉ねぎ(くし形切り)1個
  • にんじん(乱切り)1本
  • しょうゆ大さじ3
  • みりん大さじ2
  • 酒大さじ2
  • 砂糖大さじ2
  • だし汁100ml
  • さやえんどう(ゆでる 仕上げ用)少々

調理手順

  • 鍋に牛肉、仕上げ用以外の材料を入れ、全体を混ぜ、牛肉を均一に広げるように上に乗せて、ふたをしめる。
  • 「肉じゃが」→「5分」を選択し、調理スタート。
  • ビープ音が鳴ったら排気ボタンを押し、圧力を抜く。
  • 圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、全体を混ぜ、器に盛り、さやえんどうを添えて出来上がり。
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