T-Fal

クラムチャウダー

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調理時間調理時間
40分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
普通
塩分塩分
2.8g
カロリーカロリー
274kcal
レシピで使用している製品

ラクラ・クッカー コンパクト（10モード）

ラクラ・クッカー コンパクト（12モード）

ラクラ・クッカー プラス コンパクト

材料（4人分）

  • バター30g
  • 薄力粉大さじ2

    • 【A】

  • あさり(砂抜き)300g
  • じゃがいも(1cmの角切り)2個
  • 玉ねぎ(1cmの角切り)1/2個
  • にんじん(1cmの角切り)1/2本
  • セロリ(1cmの角切り)1/3本
  • ベーコンスライス(1cmの角切り)30g
  • 塩・こしょう少々

    • 【B】

  • ローリエ１枚
  • 水200mL
  • 牛乳400mL

    • ※調理時間は、切る等の準備や予熱時間は含みません。

    ※調理時間はお好みにあわせて調整してください。

調理手順

  • 「調理モード」→「炒める」→「150度」→「10分」を選択する。
  • 予熱が完了したら、バターを熱し、【A】をいれ5分程度炒め、薄力粉を振り入れ、具材になじませながら炒める。
  • ブザーが鳴ったら、【B】を加えて混ぜ、ふたをしめる。
  • 「調理モード」→「煮る」→「30分」を選択し、調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら、器に盛って出来上がり。
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