牡蠣の豚肉巻き（井上真里恵先生のレシピ）

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調理時間: 15分
ジャンル: 和風
レベル: 普通
塩分: 3.0g
カロリー: 417kcal

レシピで使用している製品: アクティフライ

材料（2人分：10個）

生牡蠣10粒
塩（牡蠣を洗う用）適量
豚しゃぶしゃぶ肉10枚
片栗粉適量
無塩バター5g ＊加塩でも可・少し塩味がつきます。
塩、コショウ少々
しょうゆ小さじ1/2

使用モード：モード①

アクティフライ調理時間：12分〜15分

調理手順

【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】

牡蠣は塩を適量ふり手で軽くもみ、水で洗い汚れを洗い流す。
牡蠣に塩、コショウをふり、片栗粉を適量まぶし、豚肉を広げ牡蠣を巻く。
フライパンにバター、2の牡蠣を巻き終わりを下にして入れ、モード①：時間12〜15分に設定。スタートボタンを押す。
終了アラームが鳴ったら、ふたを開けしょうゆを全体にまわしかけ調味し仕上げ、お皿に盛りつける。
＊お好みでポン酢につけてもおいしく召し上がれます。

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