しっとり照り焼きチキン

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しっとり照り焼きチキン
シンプルな材料で、簡単!外は香ばしく、中はふっくらジューシーに
調理時間調理時間
90分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単

材料(2 人分)

鶏もも肉(200g)
2枚
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ2

調理手順

  • すべての材料を2等分し、2枚の密閉袋にそれぞれ入れて、空気をぬきながら封をとじる。
  • 鍋に1と、隠れるくらいの水を入れ、ふたをしめる。
  • 「温度調理」→「1時間30分」→「65℃」を選択し、調理スタート。
  • ビープ音が鳴ったら、ふたをあけ、袋を取り出し、お好みで皮目を焼きつけ、たれを煮詰め、器に盛って出来上がり。