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大豆粉食パン（ブーランジェリー）

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栄養豊富な大豆粉を使った食パン。 添加物を使わないから、健康志向の方に絶対おすすめ！

調理時間調理時間
197分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
1.8g
カロリーカロリー
368kcal
レシピで使用している製品

ホームベーカリー（ブーランジェリー）

材料

    【1斤 調理時間：3時間17分】

  • 強力粉235g
  • 大豆粉100g
  • バター（無塩）10g
  • 砂糖16g
  • スキムミルク7g
  • 塩7g
  • 水190ml
  • ドライイースト4g

    • 【1.5斤 調理時間：3時間22分】

  • 強力粉350g
  • 大豆粉150g
  • バター（無塩）15g
  • 砂糖24g
  • スキムミルク10g
  • 塩10g
  • 水280ml
  • ドライイースト5g

    • 【2斤 調理時間：3時間27分】

  • 強力粉435g
  • 大豆粉185g
  • バター（無塩）18g
  • 砂糖30g
  • スキムミルク13g
  • 塩13g
  • 水370ml
  • ドライイースト6g

    • 健康志向の方におすすめ！糖質控えめの「大豆粉食パンミックス」を使えば、よりお手軽に作ることができます。

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調理手順

  • パンケースに水、砂糖、塩、スキムミルク、バターの順で材料を入れる。
  • 強力粉、大豆粉とドライイーストを入れる。
  • パンケースを本体にセットする。「メニュー3」を選び、パンのサイズと好みの焼き色を選んで、スタートボタンを押す。
  • 2 回目のブザー音が鳴ったらスタートボタンを押して、パンケースをはずしてパンを取り出す。
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