クスクス風彩りサラダ
お気に入りに入れるクスクスの代わりにキヌアを使ってヘルシーに。 プチプチ食感がくせになります。
調理時間
- 15分
ジャンル
- 洋風
レベル
- 普通
塩分
カロリー
- レシピで使用している製品
取っ手のとれるフライパン・鍋
-
材料(2人分)
-
- キヌア大さじ3
- シーフードミックス(大粒)200g
- ミニトマト4個(半分)
- 紫玉ねぎ1/4個(半分スライス)
- セロリ1/3本(スライス)
- 香菜適量
- レモン1/2個(半分を絞り残りはイチョウ切り)
- 塩小さじ1/2
- コショウ少々
- オリーブオイル大さじ1
- クミンパウダー小さじ1/2
【A】
-
調理手順
-
- キヌアは10分程茹でておく。シーフードミックスは塩ゆでしておく。
- 手順1とカットした野菜、【A】を合わせて軽く和え、香菜を飾る。
- 残ったらシールリッドをして冷蔵庫に保存する。