タルティフレット

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チーズの生産が盛んなフランス・サヴォワ地方の郷土料理。チーズのコクとホクホクしたじゃがいもが美味しい！白ワインによく合います♪

調理時間: 30分
ジャンル: フレンチ
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: 取っ手のとれるフライパン・鍋

材料（4～5人分）

じゃがいも中3～4個
玉ねぎ1/2個
ベーコン(スライス)100g
カマンベールチーズ1個
生クリーム75ml
塩適量
こしょう適量
イタリアンパセリ(みじん切り)適量
油適量

調理手順

じゃがいもは皮をむいて2mmの薄切りにし（大きい場合は縦半分に切ってから薄切りに）、600Wの電子レンジで2分半加熱する。玉ねぎは薄切り、ベーコンは3cm幅に切る。カマンベールチーズは4等分に切る。
取っ手のとれるフライパンで油を熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。しんなりしてきたら、じゃがいもを加えて油をなじませる。生クリームを加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょうで味を調える。
手順2の真ん中にくぼみを作り、カマンベールチーズをのせる。210℃で予熱したオーブンで15～20分加熱する。
イタリアンパセリと黒こしょう（分量外）を散らす。

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取っ手のとれるフライパン・鍋

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具だくさんの洋風炊き込みごはん。魚貝類・鶏のおいしさをお米が吸って味わい深い仕上がりに。

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旬のりんごをフライパンでキャラメリゼし、一旦取り出してクッキー生地をフライパンに敷き込み、りんごをのせて焼きます。最後に返してりんごにも焼き色をつけて仕上げます。フライパンひとつで作ることができるケーキです。

取っ手のとれるフライパン・鍋

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赤キャベツと豚バラ肉のリヨン

「リヨン」は、フランス・ロワール地方の郷土料理です。材料は豚バラ肉に白ワインとハーブだけで、豚肉の旨味がぎゅっと凝縮された一品。ワインにもよく合いますが、スライスしてサラダに添えたり、サンドイッチの具にするのもおすすめです。

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玉ねぎの甘さと牛肉の旨みを存分に楽しめる煮込み料理です。

取っ手のとれるフライパン・鍋

アッシ・パルマンティエ

フランス家庭料理の代表。大人から子供まで大人気のグラタンです。

取っ手のとれるフライパン・鍋

大根と牛肉のコムタン風スープ

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ハンドブレンダー（ベビーマルチ／ベビー）

マカロニグラタン(離乳食完了期)

1歳〜1歳6ヶ月ころ（パクパク期）のレシピ。とろ〜りと溶けたチーズに赤ちゃんもやみつき？！クリーミーなグラタンです。

取っ手のとれるフライパン・鍋

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圧力鍋

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取っ手のとれるフライパン・鍋

ポトフ

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取っ手のとれるフライパン・鍋

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ハーブ入りのソーセージとコンテチーズに、トマトのフレッシュ感をプラスしバジルの香りと共にいただく簡単オムレツ。こびりつきにくいふっ素コーティングなので、するりとお皿にサーブできます。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

えびと豚の蒸し餃子（1週間レシピ・春）

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ハンディチョッパーで漬けタレを作ったら鶏肉も一緒にカップに入れて漬け込みます。大人は漬けタレにチリペッパーを加えて、スパイシーにアレンジできます。※調理時間に、鶏肉を漬け込む時間は含みません。

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たけのこの照焼きハンバーグ

野菜のみじん切りも、ひき肉の手ごねもハンディチョッパーなら一度にできる！

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