粒あん

お気に入りに入れる

和菓子作りの第一歩に挑戦。塩を加えることで引き立つ甘さに注目です。【準備時間：3分】

調理時間: 30分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー: 242kcal

レシピで使用している製品: クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

小豆（一晩水に浸し水気を切る）150g
砂糖120g
塩少々
水350ml

調理手順

Cook4me expressに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「デザート」→「粒あん」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
小豆と水を入れる。蒸しかごをのせる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、砂糖、塩を入れ混ぜて、召し上がれ。

レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

つぶあん（小豆の煮方）

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

粒あん

和菓子作りの第一歩に挑戦。塩を加えることで引き立つ甘さに注目です。【準備時間：3分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

粒あん

和菓子作りの第一歩に挑戦。塩を加えることで引き立つ甘さに注目です。【準備時間：3分】

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

おはぎ

昔ながらの優しい味わいを楽しんで！市販のあんこを使えば、手軽に作れます。【準備時間：30分】

ラクラ・クッカープラスコンパクト

つぶあん

自家製のつぶあんは、小豆の自然な甘さが美味しい！圧力調理でふっくら。

ラクラ・クッカー旨み 4L

つぶあん

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

おはぎ

昔ながらの優しい味わいを楽しんで！市販のあんこを使えば、手軽に作れます。【準備時間：30分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

冷やし白玉ぜんざい

圧力調理だから茹であずきが時短で簡単に作れます。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

肉だんごのもち米蒸し

一口サイズで冷えても美味しいのでお弁当のおかずにも最適です。【準備時間：10分】

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

つぶあん

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

金時豆の甘煮

ふっくら煮えた豆は、優しい甘みがじんわりしみ込み、心和む味わいです。【準備時間：5分】

ヨーグルトメーカー

ホワイトプリン

卵白をベースにした日本でもめずらしい卵白プリン。バニラと牛乳の香りが優しいピュアな味わい。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

ふろふき大根

とろりと甘いふろふき味噌が、大根のうま味を一段と引き立てます。【準備時間：6分】

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

ドライトマトとハーブ食パン（ブーランジェリー）

ワインのおつまみにもぴったりなパンです。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

粒あん（圧力なべモード）

小豆をコトコト長く煮込む粒あん作りも、圧力調理であっという間！

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

粒あん

和菓子作りの第一歩に挑戦。塩を加えることで引き立つ甘さに注目です。【準備時間：3分】

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

蒸し塩豚

塩が豚肉のうま味を引き出す、シンプルなレシピ。ご飯にのせて塩豚丼にしても美味。【準備時間：60分】

ラクラ・クッカー旨み 4L

牛肉とれんこんの中華煮

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

つぶあん

自家製のつぶあんは、小豆の自然な甘さが美味しい！

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

グレープフルーツゼリー

フレッシュな香りとおいしさのフルーツゼリー。すっきり、さっぱり食べられるデザートです。【準備時間：12分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

魚介のガーリック風（無水調理）

無水調理で、魚介と野菜の旨味が閉じ込められた一品。【準備時間：5分】

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

かぼちゃサラダ

シンプルで簡単、美味しく美しいサラダ。マヨネーズと和えてクリーミーに仕上げます。【準備時間：3分】

フレンチパン

ボンヌママンを使ったクレープブルーチーズと森の木の実のマーマレードクレープ

ブルーチーズがクセになる！オトナのクレープです。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

アスパラの塩バター蒸し

蒸すからさっぱり！冷めても油っぽくならないから、お弁当にもオススメです。【準備時間：2分】

アクティフライ

ゴーヤチャンプル

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

春野菜のグリーンスープ

緑の野菜がたっぷり！素材の風味がいきる素朴な味わいです。【準備時間：5分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

(無水)大豆と大根の中華風

圧力調理で大根は軟らかく、大豆はふっくら仕上がります。

ヨーグルトメーカー

チョコレートクリーム

チョコレートの濃厚な味わいとなめらかな口当たりでリッチ感のあるデザート。ビスケットやケーキのトッピングとしても美味しい。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

タコとオリーブのトマト煮

相性の良い、タコとトマトを南仏風に！【準備時間：10分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

海老のチリソース（エビチリ）

中華の定番、エビチリはお弁当にもぴったり。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

豚肉のフォー(1週間レシピ・春)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の日曜レシピ。圧力調理だからスペアリブもあっという間に柔らかく。【準備時間：20分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

さわらのバタぽん蒸し(1週間レシピ・春)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の火曜レシピ。ふっくら蒸したさわらにバターとポン酢がよく合います。【準備時間：5分】

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

ミネストローネ

ボリュームたっぷりの野菜でヘルシースープ！【準備時間：10分】

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

炊き込み寿司

具とお米をいっしょに炊き込んで、手間がかかるちらし寿司をお手軽に！【準備時間：20分】

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

ポトフ

素材の旨みを楽しめる煮込み料理。【準備時間：15分】

ホームベーカリー（マイブレッド）

カレーライスパン

具材がごろごろ入ったもちもちパン

フライパン・鍋

キーマカレー（フードプロセッサー）

完成まで10分！超スピーディーにできる本格派カレー。忙しい方に大助かりなメニューです。

ホームベーカリー（マイブレッド）

米粉入りバゲット

米粉を使ったもちもちの和風バゲットです。

早ワザなべ（クィクック）

かぼちゃサラダ

ホームベーカリー（マイブレッド）

ブラン入りバゲット

口当たりが軽くソフトなバゲット。ブランの香りがカントリーブレッド風です。

フレンチパン

ボンヌママンを使ったクレープ　ハート型抜きミルクレープ

クレープ生地を重ねてミルクレープに！ストロベリージャムがのぞくハートがポイントです。

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

鶏とクコの実入り中華粥

鶏のだしでいただくやさしい味。【準備時間：5分】

ホームベーカリー（ブーランジェリー）

大豆焼きドーナツ

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

冷やし白玉ぜんざい

圧力調理だから茹であずきが時短で簡単に作れます。

フードプロセッサー

野菜たっぷりミートソース

野菜をたっぷり入れ込んだミートソースだから、深い香りと甘みが楽しめます。

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

春キャベツのコンソメスープ

あっさり風味のコンソメスープ。春キャベツの甘みをいかした、優しい味わいが魅力です。【準備時間：3分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

ラタトゥイユ

野菜のおいしさが溶け合った一皿。【準備時間：10分】

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

お雑煮

小松菜は江戸生まれの野菜。香ばしい焼きもちを味わう、関東風のお雑煮です。【準備時間：15分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

鶏肉と長芋のキムチ煮

圧力調理だから食材にキムチの味が染み込みます。

ホームベーカリー（マイブレッド）

グルテンフリーチーズパン

米粉と玄米粉で作るヘルシーブレッド。途中でトッピングするチーズがアクセントに。

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

赤飯

もち米とささげがあれば、思いたったときにすぐ炊けます！【準備時間：5分】

ザ・ライス遠赤外線IH炊飯器 3.5合

鬼さん海苔巻き

節分にぴったり！かわいらしい鬼の顔をした海苔巻きです。お子さんと一緒に作って楽しめますよ♪

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

フランス風ポテトグラタン(スロークッキング)

乳製品のコクとナツメグがほのかに香るフレンチスタイルのグラタンです。

ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

桜の甘酒パフェ

いちごの酸味、桜の葉の塩味、あんこの甘みが混りあい楽しい春のハーモニー！冷凍した甘酒も、ハンディチョッパーを使えば簡単にジェラート状にできます。トロッとした食感も楽しい！※調理時間は甘酒を凍らせる時間は含んでいません

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

春野菜とあさりのスープ

あさりを春キャベツと味わう洋風スープです。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

スペアリブのトマト煮込み

骨付き肉のやわらかさにびっくり！【準備時間：15分】

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

たけのこの照焼きハンバーグ

野菜のみじん切りも、ひき肉の手ごねもハンディチョッパーなら一度にできる！

ミキサー（ブレンドフォース）

アサイー＆ベリージュース

美意識の高い女性に人気の紫のジュースは飲みやすく、疲労回復に効果的。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

マカロニサラダ(1週間レシピ・春)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の水曜レシピ。時短でできるサラダは、お弁当にも大活躍。【準備時間：3分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

彩り蒸し野菜サラダ

豊富な野菜でビタミンクッキング！【準備時間：8分】

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

タコライス

食欲をそそるタコライス。ご自宅で作れば南国気分を味わえます。

ホームベーカリー（マイブレッド）

黒ゴマ食パン

ゴマの香りが香ばしい！ごはんを入れるので、食感はもちもち。

圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

根菜のサラダ　ごまソース

ごまの旨みたっぷりのソースでクセのある根菜をシンプルにいただけます。

ホームベーカリー（マイブレッド）

カントリー風食パン

食物繊維や鉄分、ビタミンB1がたっぷり含まれているヘルシーブレッドです。香ばしい風味を楽しんで。

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

酢れんこん

すっきりとした味で箸休めの一品。ビールとも相性抜群で、日持ちもします。【準備時間：5分】

ラクラ・クッカーミニ

エスニック鍋

フォーと一緒に食べるおうちで本格ベトナム料理

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

あさりの酒蒸し

あさりの塩気とうま味をいかした酒蒸し。残った蒸し汁でもう一品作ることも！【準備時間：1分】

ホームベーカリー（ブーランジェリー）

白パン

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

メカジキのトマト煮込み

色鮮やかなトマトソースの酸味が食欲をそそります。【準備時間：10分】

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

粒あん抹茶蒸しパン

あんと抹茶の相性が抜群。冷凍保存にもオススメです。【準備時間：15分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

若鶏のバスク風煮込み

スペインを代表するグルメな都市の名物料理。【準備時間：10分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

きのこハンバーグ(1週間レシピ・秋)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・秋の月曜レシピ。さっぱり和風のハンバーグです。【準備時間：10分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

おはぎ

昔ながらの優しい味わいを楽しんで！市販のあんこを使えば、手軽に作れます。【準備時間：30分】

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

白身魚のカレー風味ソテー

定番おかずをカレー粉でアレンジ。スパイシーな香りが食欲を刺激します。【準備時間：10分】

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

牛肉のブルゴーニュ風

伝統的な王道フランス料理もボタン一つで本格調理。【準備時間：15分】

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

クラムチャウダー

あさりと野菜のうまみを活かし、さっぱりと仕上げました。【準備時間：20分】

クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

さばの味噌煮(スロークッキング)

難しいさばの味噌煮も煮崩れせずにしっとりと柔らかく仕上がります。

ラクラ・クッカープロ自動調理鍋 3L

長粒米

エスニック料理にぴったりの美味しいごはん。

フライパン・鍋

鯉のぼりオムレット

まるで鯉のぼりのようなフルーツたっぷりのオムレット。フライパンひとつで簡単に作れるスイーツです。フルーツの盛り付けなど、小さなお子さんと一緒に作っても楽しめますよ♪

スチームクッカー

長ねぎのスープ

長ねぎがまるでホワイトアスパラのような甘みに!! ねぎ１束たっぷり使う、風味豊かなスープです。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

みかんのコンポート

圧力調理1分で甘酸っぱくて喉越しの良い、みかんのコンポートが完成。

圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

マッシュルームの煮込み

温かい状態でも冷やしてもおいしくいただけます。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

秋野菜のミートソースグラタン風

肉の旨みがつまったグラタン風ミートソースで野菜がたっぷり食べられます。

取っ手のとれるフライパン・鍋

しらすと菜の花のパスタ

春の食材、しらすと菜の花をパスタに。ニンニクと鷹の爪が食欲をそそります。

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

かぼちゃプリン

かぼちゃのほのかな甘みと素朴な風味をいかしたプリンです。【準備時間：12分】

ラクラ・クッカーコンパクト（12モード）

(無水)彩り野菜のレモン風味

オール・イン・ワンポット

とろーり玉ねぎのビーフストロガノフ

玉ねぎの甘さと牛肉の旨みを存分に楽しめる煮込み料理です。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

赤紫蘇ジュース

夏の疲れにぴったりな酸味が爽やかなジュースです。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

ポークビーンズ(1週間レシピ・冬)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・冬の土曜レシピ。圧力調理で、ひよこ豆がふっくら美味しく！【準備時間：5分】

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

たけのこご飯

旬の素材の炊き込みご飯を楽しめます。【準備時間：10分】

ホームベーカリー（マイブレッド）

セサミブレッド

ゴマの香ばしさがぎっしり。

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

チリビーンズ

スパイシーな味と香りが楽しめます。【準備時間：10分】

ホームベーカリー（マイブレッド）

うどん

ホームベーカリーで自家製うどん麺が、簡単に作れます。

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

ラム肉と豆のワイントマト煮

ラム肉独特の甘い脂の味わいがトマトによく合います。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

ハイライフポークを使ったレシピメープルチャーシュー

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

さつまいもの甘煮

おやつにもおかずにも。さつまいもの自然な甘みを感じられる素朴な味わいです。【準備時間：10分】

圧力鍋

とろろ蒸し

とろろ入りでふわふわな仕上がり。ひと味違う茶碗蒸しにしたい時にはおすすめです。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

かぼちゃのきんぴら(1週間レシピ・冬)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・冬の火曜レシピ。かぼちゃでアレンジ！にんにくも入って、ジューシー。【準備時間：5分】

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

若竹煮

春らしい筍とわかめの取り合わせ。「旬」を感じる優しい味わいです。【準備時間：6分】

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

かぶと油揚げの煮物

味が染み込んだかぶと油揚げがじんわり美味しい一品です。【準備時間：10分】