(無水)鶏もも肉のみぞれ煮

お気に入りに入れる

無水調理で大根おろしの旨味が鶏もも肉にたっぷりしみ込みます。

調理時間: 5分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分）

鶏もも肉(1枚250g 4cm角)2枚
しいたけ(1cm幅薄切り)4枚
大根(すりおろす)200g
酒大さじ1
みりん大さじ1.5
しょうゆ大さじ1.5
和風顆粒だし小さじ1

かいわれ大根(仕上げ用)　少々

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メイン」→「(無水)鶏もも肉のみぞれ煮」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
仕上げ用以外の材料をなべに入れ混ぜる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、かいわれ大根をそえて、召し上がれ。

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クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

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クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

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クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

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クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

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乳製品のコクとナツメグがほのかに香るフレンチスタイルのグラタンです。

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