ビビンバ

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甘辛そぼろとシャキシャキのナムルをご飯にのせて！食が進む一品

調理時間: 1分
ジャンル: エスニック
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカーミニ

材料（2 人分）

A-豚ひき肉120g
A-しょうゆ大さじ1
A-酒大さじ2
A-砂糖大さじ1
A-おろしにんにく小さじ1/3
A-おろししょうが小さじ1/3
B-もやし100g
B-にんじん(4cm幅細切り)30g
C-冷凍ほうれん草(解凍して水気を切る)40g
C-ごま油小さじ1
C-鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1/3
C-塩こしょう少々
温かいご飯(仕上げ用)2杯
温泉卵(仕上げ用)2個
キムチ(仕上げ用)少々
白ごま(仕上げ用)少々

調理手順

鍋にAの材料を入れ、全体を軽く混ぜる。
蒸しかごをセットし、Bの材料を広げて並べ、ふたをしめる。
「ワンプレート」→「1分」を選択し、調理スタート。
ビープ音が鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、野菜は水気を切り、ボウルに移してCの材料とあえ、肉はほぐすように混ぜる。
器に仕上げ用材料、肉、5の野菜を盛って出来上がり。

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