ビビンバ

お気に入りに入れる

甘辛そぼろとシャキシャキのナムルをご飯にのせて！食が進む一品

調理時間: 1分
ジャンル: エスニック
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカーミニ

材料（2 人分）

A-豚ひき肉120g
A-しょうゆ大さじ1
A-酒大さじ2
A-砂糖大さじ1
A-おろしにんにく小さじ1/3
A-おろししょうが小さじ1/3
B-もやし100g
B-にんじん(4cm幅細切り)30g
C-冷凍ほうれん草(解凍して水気を切る)40g
C-ごま油小さじ1
C-鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1/3
C-塩こしょう少々
温かいご飯(仕上げ用)2杯
温泉卵(仕上げ用)2個
キムチ(仕上げ用)少々
白ごま(仕上げ用)少々

調理手順

鍋にAの材料を入れ、全体を軽く混ぜる。
蒸しかごをセットし、Bの材料を広げて並べ、ふたをしめる。
「ワンプレート」→「1分」を選択し、調理スタート。
ビープ音が鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、野菜は水気を切り、ボウルに移してCの材料とあえ、肉はほぐすように混ぜる。
器に仕上げ用材料、肉、5の野菜を盛って出来上がり。

レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ

ラクラ・クッカーミニ

フレンチトースト

バターの風味にうっとりふんわり香ばしい焼き上がり

ラクラ・クッカーミニ

鮭のホイル蒸し/みそ汁

二段調理で主菜と汁物が同時にできる一汁一菜レシピ

ラクラ・クッカーミニ

人参の蒸し煮/親子丼

蒸しかごに乗せて作る人参の皿蒸しと定番の親子丼が一度にできる

ラクラ・クッカーミニ

温泉卵

火加減の調節不要！失敗せず簡単につくれる！

ラクラ・クッカーミニ

シンガポールチキンライス

鶏肉をのせて炊く、お手軽レシピ。彩りが良い野菜を添えると、見た目もワンランクアップ！

ラクラ・クッカーミニ

ハンバーグ

短時間で作れるボリューム抜群の本格ハンバーグ

ラクラ・クッカーミニ

ちゃんぽん麺

おうちでできる、野菜たっぷりお手軽ちゃんぽん麺

ラクラ・クッカーミニ

チャーハン

難しい火加減の調整なしでパラパラの仕上がりに

ラクラ・クッカーミニ

きのこのリゾット

お米ときのこの食感を楽しむ、チーズとバターのコク旨リゾット

ラクラ・クッカーミニ

バンバンジー風サラダ/わかめスープ

おかずとスープが一気に作れる　これぞワンプレート調理

ラクラ・クッカーミニ

鶏もも肉のコンフィ

しっとり柔らかくジューシー！簡単なのにプロの味

ラクラ・クッカーミニ

具だくさん味噌汁

寝る前に調理すれば、朝食にできたてを。しっかりとした朝ごはんに

ラクラ・クッカーミニ

けんちんうどん

もちもちの蒸しうどんに具だくさんのけんちん汁をかけて食べるほっこりうどん

ラクラ・クッカーミニ

ラタトゥイユ

無水調理だから、野菜の旨味がたっぷり！トマトの酸味と野菜の甘味が美味しい

ラクラ・クッカーミニ

鮭とほうれん草のクリームペンネ

ペンネもクリームソースも1台でおいしく同時調理

ラクラ・クッカーミニ

キャベツ蒸し/ネギ塩豚丼

こってり塩味の豚肉とさっぱり蒸しキャベツで食べるボリューム丼

ラクラ・クッカーミニ

ポテトサラダ

シンプルかつ絶品　ほくほく感が主役のひと皿

ラクラ・クッカーミニ

キムチ鍋

シンプルな素材の味を活かしつつピリ辛が冴える定番鍋

ラクラ・クッカーミニ

スンドゥブチゲ

お肉も魚介もお野菜も！栄養満点の韓国料理

ラクラ・クッカーミニ

巣篭もりキャベツ

野菜がたっぷり摂れる朝食にぴったりなヘルシーレシピ

ラクラ・クッカーミニ

お好み焼き

食材を混ぜて、鍋に入れるだけ！小ぶりなかわいいお好み焼き

ラクラ・クッカーミニ

豚肉の生姜焼き

甘辛さにご飯がすすむ定番おかずを簡単に

ラクラ・クッカーミニ

回鍋肉

基本の調味料で簡単につくれるご飯が進むボリュームおかず

ラクラ・クッカーミニ

肉野菜炒め

包丁を使わないからパパッとできる！しっかり野菜がとれる定番おかず

ラクラ・クッカーミニ

豚汁

豚肉と野菜の旨みが美味しい！ほっとする、具だくさんの定番味噌汁

ラクラ・クッカーミニ

きのことツナの和風パスタ

1つの鍋で完成！きのことツナの旨みたっぷりのワンポットパスタ

ラクラ・クッカーミニ

鶏団子の中華スープ煮

鶏むね肉で作る肉団子　低カロリーなのにボリューム満点！

ラクラ・クッカーミニ

チキンチャップ

たっぷりのタレでお子様に人気の甘めの味付け

ラクラ・クッカーミニ

鶏肉のクリームシチュー

素材同士が引き立てあうまろやかでコク深いおいしさ

ラクラ・クッカーミニ

焼きそば

野菜炒めセットを使って具だくさん！ボリュームのある定番やきそば

ラクラ・クッカーミニ

お豆のミネストローネ

具がたっぷりでお腹も満足　食感も豊かなヘルシースープ

ラクラ・クッカーミニ

ニラ玉もやし炒め

卵はふわふわ、野菜はシャキッとごま油香るヘルシーおかず

ラクラ・クッカーミニ

ほうれん草とチーズのオムレツ

成形が難しいオムレツも簡単にキレイな仕上がりに

ラクラ・クッカーミニ

蒸し白身魚のアクアパッツァ風

魚の旨みがギュッと詰まったヘルシーで華やかな一品

ラクラ・クッカーミニ

豆腐とねぎの海鮮中華煮

食物繊維がたくさん摂れるヘルシーな豆腐レシピ

ラクラ・クッカーミニ

しっとり照り焼きチキン

シンプルな材料で、簡単！外は香ばしく、中はふっくらジューシーに

取っ手のとれるフライパン・鍋

石焼き風ビビンバ

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

ビビンバ風炊き込みご飯

野菜がしっかりとれる、体に嬉しい韓国風炊き込みご飯です。【準備時間：10分】

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

ビビンバ風炊き込みご飯

野菜がしっかりとれる、体に嬉しい韓国風炊き込みご飯です。【準備時間：10分】

ラクラ・クッカーミニ

さばの味噌煮

圧力調理でふっくらやわらか　こってりとした味でごはんが進む一品

ラクラ・クッカーミニ

蒸し豚しゃぶ

少ない材料で栄養満点のヘルシーレシピ

ラクラ・クッカーミニ

エスニック鍋

フォーと一緒に食べるおうちで本格ベトナム料理

ラクラ・クッカーミニ

白米

定番の白米を短時間であっという間においしく！

ラクラ・クッカーミニ

とり塩鍋　レモン風味

鶏肉と白菜から旨味がたっぷり　レモンを添えてさっぱりと。鶏団子入り！

ラクラ・クッカーミニ

ささみ入り中華粥

鶏肉の旨みとごま油が香るやさしい味わいの中華粥

ラクラ・クッカーミニ

卵粥

卵の旨味がしっかり感じられる体に優しいシンプルなお粥

ラクラ・クッカーミニ

白菜と豚肉のミルフィーユ

素材本来の甘みを引きだす無水調理のヘルシーなひと皿

ラクラ・クッカーミニ

肉じゃが

味が染み込み煮崩れしにくい、和食の定番

ラクラ・クッカーミニ

ポトフ

短時間で柔らか！大きめ野菜のごろっとポトフ

ラクラ・クッカーミニ

寄せ鍋

鍋モードで具材を入れるだけ！簡単おまかせ調理

ラクラ・クッカーミニ

チョコレート蒸しパン

ふわもちっとした食感と甘い香りがたまらない

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

豚汁

美味しい素材をどっさり入れて具だくさんに！体ポカポカ、あったか豚汁です。【準備時間：12分】

ラクラ・クッカーミニ

根菜の和風ジンジャースープ

根菜と生姜がたっぷり入った、体がぽかぽか温まるデトックススープ

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

フランス風ポテトグラタン(スロークッキング)

乳製品のコクとナツメグがほのかに香るフレンチスタイルのグラタンです。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

(無水)ガパオライス

本格的なガパオライスもクックフォーミーなら時短で美味しく作れます。

ラクラ・クッカーミニ

炊き込みシーフードピラフ

シーフードミックスで魚介の旨味が染み込んだピラフ

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

(無水)ガパオライス

本格的なガパオライスもクックフォーミーなら時短で美味しく作れます。

ラクラ・クッカーミニ

トマトチーズ鍋

相性抜群！トマトととろーりチーズのスープも楽しむお鍋

ラクラ・クッカーミニ

チキンライス

炒めず炊き込むやさしい味わいのチキンライス

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

(無水)麻婆白菜

無水調理で旨味が凝縮されたトロトロ白菜が美味しい一品です。

ラクラ・クッカーミニ

鶏むね肉ときのこのみぞれ煮

大根おろしでさっぱり高たんぱく・低脂質なヘルシーレシピ

ラクラ・クッカーミニ

手羽先のさっぱり煮

ふっくらとした手羽先と酸味のある味付けで食欲そそる一品に

ラクラ・クッカー旨み 4L

シンガポールチキンライス

ラクラ・クッカーミニ

スイートポテト

さつまいもの甘さが優しい昔ながらのしっとりスイートポテト

ザ・ライス遠赤外線３DIH 5.5合

焼きおにぎり 3種

定番のおかか、スパイスが効いたカレーチーズ、香ばしい大葉味噌の絶品焼きおにぎり。お弁当や冷凍して作り置きにも便利です♪

ラクラ・クッカーミニ

じっくり煮込んだポークカレー

ほったらかしで、食材のうまみを引き出す絶品カレーに

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

麻婆茄子

トロトロのなすとジューシーなひき肉が美味しい一品です。

ラクラ・クッカーミニ

かぼちゃのサラダ

蒸して混ぜるだけ！クリーミーなデリ風サラダ

ラクラ・クッカー旨み 4L

温泉卵

ラクラ・クッカーミニ

ぶり大根

奥まで味染みしっかり　ぶりの身はふっくらと

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

煮込みハンバーグ

焼き加減が難しいハンバーグですが、煮込めば中までふっくら、美味しく仕上がります。【準備時間：18分】

ラクラ・クッカーミニ

鶏手羽元のココナッツミルク煮

ココナッツミルクの優しい甘みで手羽元もしっとり

ラクラ・クッカーミニ

トマトチキンカレー

トマトの旨みとバターのコクがぎゅっと詰まった濃厚カレー

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

ビビンバ風炊き込みご飯

野菜がしっかりとれる、体に嬉しい韓国風炊き込みご飯です。【準備時間：10分】

ラクラ・クッカーミニ

ごま豆乳鍋

豆乳のコクとごまの風味　具材に圧力をかけるから一層おいしく

ラクラ・クッカーミニ

玄米

栄養豊富な玄米をふっくらおいしく

ラクラ・クッカーミニ

牛肉のトマト煮込み

無水調理で野菜と牛肉の旨味が凝縮！トマトの酸味でフレッシュな1品

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

きのこのリゾット

チーズときのこの相性抜群！秋のリゾットです。【準備時間：10分】

ラクラ・クッカーミニ

かぼちゃの簡単ポタージュ

ミキサーにかけずに潰すだけ！かぼちゃの食感も楽しめる簡単ポタージュ

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

ビビンバ風炊き込みご飯

野菜がしっかりとれる、体に嬉しい韓国風炊き込みご飯です。【準備時間：10分】

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

黒ゴマ食パン（ホーム＆バゲット）

黒ゴマの甘みと香ばしさが格別。

ラクラ・クッカーミニ

きりたんぽ風鍋

秋田の名物料理をおうちで手軽に！焼かないきりたんぽ風鍋

ラクラ・クッカーミニ

ローストビーフ

固くならずしっとり柔らか　ホームパーティにぴったりの一品

ラクラ・クッカーミニ

エビときのこのトマトミルクスープ

エビがたっぷり入った濃厚ミルクスープ！バターのコクでトマトの酸味がまろやかに

ラクラ・クッカープラスコンパクト

豆乳ヨーグルト

発酵モードを使えば、自家製ヨーグルトが簡単！豆乳でタンパク質を♪

ラクラ・クッカーミニ

鶏手羽とキャベツの塩レモン蒸し

お肉の旨みと爽やかな酸味　さっぱりと飽きのこないおいしさ

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

さばの味噌煮(スロークッキング)

難しいさばの味噌煮も煮崩れせずにしっとりと柔らかく仕上がります。

クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

煮込みハンバーグ(スロークッキング)

コトコトしっかり煮込んだ旨みたっぷりのハンバーグ。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

肉だんごのもち米蒸し

一口サイズで冷えても美味しいのでお弁当のおかずにも最適です。【準備時間：10分】

ラクラ・クッカーミニ

炊き込みご飯

素材の風味が調和を奏でるしみじみおいしい一膳に

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

ジャックオーランタン(かぼちゃ)の肉詰め

かぼちゃの甘さと、お肉のジューシーな旨みが口いっぱいに広がる！圧力調理で丸ごとのかぼちゃも簡単にホクホクの仕上がりに。見た目のインパクトも大で、ハロウィンパーティーのメイン料理にぴったりの一品です。

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

ポトフ

素材の旨みを楽しめる煮込み料理。【準備時間：15分】

クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

フランス風ポテトグラタン(スロークッキング)

乳製品のコクとナツメグがほのかに香るフレンチスタイルのグラタンです。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

七草粥

初春の7種の若菜を使った、胃腸に優しいお粥です。【準備時間：3分】

ラクラ・クッカープラスコンパクト

手羽先黒酢煮

ハンディチョッパー&ミキシングエクスプレス

ブロッコリーチーズフリット

ハンドルを引くだけで美味しい衣を簡単に！サクッと揚がったフリットはおつまみにもおかずにもぴったり！

ラクラ・クッカー旨み 4L

プリン

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

きのこハンバーグ(1週間レシピ・秋)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・秋の月曜レシピ。さっぱり和風のハンバーグです。【準備時間：10分】

ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

マンゴーかき氷

優しい甘さのミルク氷と、トロピカルなマンゴーソースの相性が抜群！夏にぴったりなひんやりスイーツです。